Новый год в китае сколько празднуют. Блог о китае. Особенности празднования восточного Нового года в России

В Китае, да и вообще в восточно-азиатских государствах, встреча Нового года главное и продолжительное праздничное событие. В сравнении с его «коллегой» на Западе, у китайского Нового года нет фиксированного числа; каждый год он попадает на разные даты.

Согласно традиции, начало праздника – день второго новолуния после зимнего солнцестояния. Второе всегда бывает 21 декабря, поэтому для параллели в григорианском календаре будет период после этой даты до 21 февраля. Сами празднества идут две недели.

В 2018 году Новый год в Китае ожидается 16 февраля и продолжится он до 4 февраля 2019. Отмечать праздник планируют до 2 марта, но официальные каникулы у китайцев - лишь первая неделя Нового года.

• О символе наступающего года
• Как проходит Новый год
• Подарки – дело тонкое

Китайская подготовка и новогодние этапы

Жители Китая организуют генеральную уборку в домах, на работе, на городских улицах. Перед Новым годом принято ликвидировать все старые и бесполезные вещи. Считается, что наведение полной чистоты принесет пространство для новой и положительной энергии, даст возможность новым свершениям и приятным событиям.

Это интересно: По поверью, в первые дни Нового года убираться нельзя. Советуют не располагать на виду уборочные приспособления.

В качестве новогодней елки у азиатов выступает Светлое дерево. В плане декора жилья пускаются в ход гирлянды, статуэтки, картинки того животного, что правит балом в наступающим году. Входную дверь украшают ленточками разных цветов в количестве 5, как символы успеха в основных жизненных сферах – семья, дела, финансы, любовь, здоровье.

Нельзя забывать и о подготовке праздничной одежды. Жители Китая традиционно встречают праздник в обновках красного цвета. По китайскому поверью, такой оттенок отправляет прочь злого духа, что начинает искать потенциальных жертв в главную ночь года. По поверью, это чудовище «Нянь» появляется в Новый год с намерением съест скот, имеющийся урожай и пару жителей. Для защиты от монстра китайцы заранее декорируют дома красными узорами, двойными надписями, бумажными фонарями, картинами с пожеланиями счастья, здоровья, долгих лет жизни.

О символе наступающего года

Хочется, чтобы Год Собаки в нынешнем году стал как можно удачнее. Для этого есть некоторые советы, проявляющиеся в подготовке и проведении праздника:

· в декоре новогоднего дерева должен присутствовать золотистый или желтый цвет;

· выбирая новогодние наряды, обращайте внимание на одежду в спокойных тонах. Собака не любит блесток и ультрамарина. Советуют также не применять мини-юбку, дабы не дразнить животное;

· попадут в тематику года предметы гардероба средней длины, а также золото и янтарь, всевозможная желтая бижутерия;

· для украшения стола будут уместны мясные блюда, овощи и фрукты опять же желтых оттенков;

· так как символ года - животное группового типа, то идеально встретить Новый год в шумной компании;




· если все же вы не планируете звать гостей, то и вдвоем можно отметить, главное, в хорошей настроении, с весельем и шутками.

Что же касается астрологического прогноза на 2018 год, то он оптимален для вступления в счастливый брак, продвижения в карьере, рождения наследников. То есть удачным будет все, что связано со стабильностью и гармонией в жизни. При этом игра с фортуной, рисковые дела, сомнительные предложения и необдуманные мысли лучше отложить или, если без них невозможно, - совершать с большой осторожностью.

Как проходит Новый год

Непосредственная встреча Нового года в Китае подразделяют на несколько этапов:

1. Подготовка стола, за которым встречается вся семья. В этом китайский праздник очень похож на русский, по принципу как праздник проходит,

Таким и будет весь следующий год. Незаменимый атрибут праздника – богатый стол, что символизирует достаток и изобилие. А семья в первую ночь года должна собраться в полном составе.

Это интересно: если по какой-то причине родственники не встречают Новый год дома, столовые приборы приготовлены и на них.

2. Приход Нового года. Семья собирается за столом, все начинают поздравления. Ночью спать не рекомендуется, напротив, важно искренне веселиться, опять же для устранения духа "Нянь". Ведь он не переносит красных оттенков и людского шума.

3. Посещение близких. В начале года нужно ходить в гости. В качестве презента преподносят четное количество мандаринов, принимая, в свою очередь, эти цитрусовые от хозяев дома. Некая параллель с нашей Пасхой и яичками.

4. Вообще цитрусовые должны присутствовать на праздничной трапезе. Считается, что если в доме в Новый год будет 108 мандаринов, то весь год будет счастливым.




5. В плане блюд, китайский праздник сложно вообразить без рыбных и куриных изделий и сыра тофу. Даже названия этих продуктов связаны со счастьем и благополучием.

6. Есть некоторые различия в кухне в разных частях страны. Северные китайцы предпочитает домашние пельмени, которые схожи со слитками золота и серебра и желают богатства. Южане же увлекаются рисовыми ломтиками.

7. В Китае заранее готовиться к обряду на благополучие. Шьется маленький мешочек из красного материала и наполняется деньгами, которые предварительно промываются. Последнее действие предназначено для избавления от чужой энергии с монет. Этот мешок перевязывают золотыми и красными лентами и располагают в красивой посуде. Важно, что она не была металлической. Мешок погружают в рис, размещают в юго-восточной части дома и оставляют в комнатном углу.

Подарки – дело тонкое

Следует отнестись со всей ответственностью к выбору и традициям, связанным с новогодними подарками. Китайцы очень трепетно чтут традиции, поэтому их неуважение может быть расценено как персональное оскорбление.




Прямо в новогоднюю ночь близкие преподносят в дар друг другу денежные банкноты в красных конвертах. Считается, что полученные в Новый год деньги, обязательно приумножатся.

Это важно: В Китае не оборачивают подарки в бумагу и не кладут в синие и белые коробки. Такие цвета у китайцев – символ траура, равно как и цифра «четыре», что исключается при праздничных мероприятиях.

Подарки не принято вручать в окружении других людей, в отличие от славянских народов. Презент дается лишь наедине и двумя руками. Эта же традиция имеет место и в других ситуациях, например, при вручении визитки, проявляя, таким образом, большее уважение.

Подарки на китайский Новый год дарят парами. Например, если это фигурка с символом года, нужно приобрести два таких варианта. При этом подарки дарят по «старшинству», дети их получают последними.

Новый год в Поднебесной – прекрасный повод собраться вместе, побаловать родных и друзей подарками, весело и приятно провести время в течение пары недель. В общем-то, как и Новый год в России. В 2018 году 16 февраля попадает на пятницу, так что поднять настроение захочется вдвойне. И нетолько китайцам.

Вряд ли кто-то любит Новый год больше китайцев, поскольку они празднуют его несколько раз. Сперва по григорианскому календарю (в ночь на 1 января), а потом еще и по восточному. Китайский Новый год 2018 является дважды праздником!

Китайский Новый год с давних времен является основным и наиболее продолжительным праздником в Поднебесной и других странах Восточной Азии. В отличие от своего западного аналога постоянной даты начала Китайского Нового года нет, и ежегодно она назначается в разное время.

Первый день праздника в Китае попадает на второе новолуние после зимнего солнцестояния (то есть после 21 декабря). В григорианском календаре это, обычно, соответствует одному из дней между 21 января и 21 февраля. Празднование же часто продолжается в течении 15 дней.

Соответственно, следующий год по китайскому календарю наступит 16 февраля 2018 года и будет длится до 4 февраля 2019-го. А праздновать его наступление в Китае планируется с 16 февраля по 2 марта. Но официально китайцы будут отдыхать только 7 дней — с 15 по 21 февраля.

Второе новолуние после зимнего солнцестояния наступит 16 февраля этого года в 18:13 по мск или в 23:13 по пекинскому времени. Это время и будет считаться началом Нового года согласно восточному календарю. Стоит отметить, что в Китае будут отмечать не 2018 год, как это совсем скоро будем делать мы, а 4716-й.

Каждый год в Китае символизируется определенной комбинацией, которая повторяется только раз в 60 лет. Данная комбинация представляет собой одно из 12 зодиакальных животных определенного цвета, соответствующего 1-й из 5 стихий (вода, земля, металл, огонь и дерево). Китайский Новый год 2018 будет символизировать животное Собака и стихия Земля, а главным цветом года будет желтый.

Стоит отметить, что каждый 60-летний круг начинается деревянной Крысой и заканчивается водяной Свиньей. Очередной такой круг начался 2 февраля 1984 года, а закончится он 29 января 2044 года.

По древнему мифу, в начале каждого нового года китайцам приходится прятаться от чудовища по имени Нянь (в переводе с китайского «Год»), который, как считается, приходит в первый день праздника, чтобы разорить все поселения: съесть весь скот и собранный урожай, а заодно и несколько селян.

Чтобы защитить свои жилища от этого монстра, жители Китая заранее украшают их: обклеивают снаружи красивыми узорами из красной бумаги, парными надписями и картинами с пожеланиями счастья, здоровья и долголетия, а также везде развешивают красные фонари. Понять, с чем связано такое отношение к красному цвету, поможет опять-таки легенда о происхождении праздника. Итак, в этой легенде сказано, что как-то раз люди заметили, как Нянь, обычно любящий полакомиться детьми, испугался ребенка в красной одежде. Недолго думая, очевидцы этого удивительного происшествия решили, что отпугнул чудище именно красный цвет.

Помимо этого, накануне праздника каждая семья хорошенько убирает свое жилье, считая, что таким образом они очищают свою жизнь от всяких неудач и освобождают место для счастья.

Накануне Нового года китайские семьи часто садятся за стол. Стоит отметить, что в Поднебесной принято богато накрывать стол для праздничного ужина. Хозяйки, обычно, готовят блюда, которые больше всего нравятся членам семьи. По традиции на столе обязательно должны присутствовать мясо и рыба, а также пельмени (цзяоцзы), которые являются образным воплощением одного из главных пожеланий — рождения сыновей.

Причем к праздничному ужину даже те члены семьи, которые работают или учатся в других городах или государствах, приезжают домой. Все китайцы стараются встретить Новый год со своими родителями, в связи с чем накануне праздника весь транспорт в стране переполнен и приобрести билеты просто невозможно.

В завершение праздничной ночи запускают фейерверки и взрывают петарды, которые, как считается, должны отпугнуть злых духов и привлечь в семью дух умиротворения и счастья.

Ранним утром следующего дня дети поздравляют своих родителей, желая им здоровья и счастливого Нового года, а родители в свою очередь желают будущих успехов и вручают красные конверты с деньгами.

Затем они всей семьей идут поздравлять родственников и соседей. На такие хождения по гостям часто полностью уходят первые 5 дней нового года.

Причем без подарков, разумеется, не обходится. Так, в Поднебесной принято дарить подарки из парных предметов, которые являются символом единства и семейной гармонии (при этом не рекомендуется цифра 4, поскольку она ассоциируется у китайцев со смертью).

Помимо этого, приходя в гости, хозяевам принято преподносить 2 мандарина, а уходя, получать от них 2 других мандарина. Таким образом хозяева и гости обмениваются символами финансового благополучия, каковыми, как считают жители Китая, и являются мандарины.

Навестив всех родных и соседей, китайцы отправляются на народные гулянья с традиционными танцами. Обычно, к традиционным относятся танец льва (танцоры, находясь внутри фигуры льва, имитируют движения этого животного) и танец дракона (специальная команда людей, держа на шестах изготовленного из бумаги дракона, двигается так, чтобы змееподобное тело осуществляло волнообразные движения).

Итак, наконец-то наступает настоящий Китайский новый год , который посвящен Желтой земляной собаке . По традиции Новый год по китайскому календарю можно праздновать целый месяц, в Поднебесной, во всяком случае, так и делают.

Когда наступает «настоящий» Китайский новый год Собаки

По китайскому календарю год Желтой земляной собаки наступает в ночь с 15 на 16 февраля 2018 года , оставляя в прошлом тотемное животное уходящего года - Красного огненного петуха .

В Китае издревле пользуются лунным календарем, а наступлением Нового года считают второе новолуние после зимнего солнцестояния. Всего в китайском астрологическом календаре двенадцать тотемов-символов, которые, сменяя друг друга, образуют двенадцатигодичные циклы. На эти циклы, в свою очередь, накладываются еще два цикла - пять главных стихий (металл, дерево, вода, огонь и земля) и два вида «космической энергии» - Инь и Ян.

Наступающий в ночь на 16 февраля год Собаки - одиннадцатый в 12-летнем цикле, его энергия Ян, год также подчиняется энергии земли, которая по китайской традиции ассоциируется с желтым цветом. Поэтому год и посвящен Желтой земляной собаке .

В Китае традиционный Новый год - очень важный праздник. Это время желательно провести с семьей - в застольях и веселье.

На это время китайцы стараются брать отпуска (праздновать принято конечно не месяц, но от 11 до 15 дней) и отправляются к своим семьям. Перемещения граждан Китая по стране и миру в это время являются самой высокой сезонной миграцией населения.

К началу Нового года в самом Китае и в многочисленных китайских кварталах по всему миру в соответствии с национальными традициями украшают дома и улицы. Также принято тщательно убирать жилища и готовить обильный праздничный стол, чтобы задобрить семейных богов.

Хотя традиции отмечания Китайского нового года очень древние, часть из них отлично прижилась в странах Запада, в Америке и в России. В этот день принято собираться за богато накрытым праздничным столом, запускать фейерверки, радовать близких подарками. В Китае в новогодние дни проходят традиционные красочные парады с танцами драконов и другие яркие национальные мероприятия. По всему миру столы ломятся от изобилия блюд знаменитой китайской кухни.

Что надеть на Китайский новый год

Если вы хотите отпраздновать наступление Нового года Собаки по всем правилам, то для наряда подойдут все оттенки желтого, охристого, золотистого, коричневого, багряного, бордового и т.д. Также уместен популярнейшей в Китае красный цвет, которому придается мистическое значение.

Что поставить на стол

Собака, как известно очень любит мясо, а китайская кухня славится своими мясными блюдами. Так что все виды мясных деликатесов на праздничном столе будут более чем уместны. Но не забываем и о российском колорите - новогоднее оливье, селедку под шубой, холодец, мандарины, а также подходящие к празднику напитки еще никто не отменял. Тут главное помнить, что, в отличие от самого Китая, Китайский новый год в России отнюдь не является выходным.

Китайский новый год - 2018: традиции и приметы, что нельзя делать

У древних китайцев существовала целая серия традиций запретов, которые нельзя было нарушать при отмечании Нового года. Часть этих традиций перекочевала и в наши дни.

До наступления Нового года следует раздать все долги (в России тоже есть такая примета). Одалживать и брать в долг деньги в Новый год не стоит, это вредит финансовому «здоровью».

За праздничным столом нужно говорить только о будущем, не вспоминая, что происходило в уходящем году. Поэтому российская традиция как следует «проводить» старый год на китайском празднике вряд ли уместна.

В первые три дня Китайского нового года не стоит делать в доме уборку, особенно подметать, чтобы не вымести удачу. Не советуют также первые три дня Нового года стричься и даже мыться, а то, говорят, можно состричь или смыть удачу.

После наступления Китайского нового года не стоит сразу покупать новую обувь, иначе год может оказаться тяжелым на подъем.

Ну, и, конечно, в Новый год ни в коем случае нельзя ссориться и ругаться, а то удачи и благополучия не видать.

Восточный календарь, который принято называть китайским, был создан в те времена, когда под словом «собака» или «петух» подразумевались не реальные животные, а концентрация неких космических сил. Поэтому сегодняшние предсказания могут казаться смешными, но вообще они связаны с присутствием определенных сил в природе.

Собака — это, если искать плюсы, удача для больших финансовых проектов, можно строить новый дом или начинать копить деньги на серьезные покупки, вообще это год процветания. Поверье простое: собаку кормят, когда есть, чем накормить человека — то есть когда в доме все хорошо.

Из негативного — в этот год не рекомендуется давать обещания, особенно на финансовые темы, брать на себя подобные обязательства. Ведь Собака — прижимистое животное, она всегда тянет косточку на себя. Этот год не слишком благоприятен для здоровья, также очень средненько он подходит для любви.

- Для людей, родившихся в какие годы, Собака доброжелательна, и с кем она конфликтует?

Год Собаки хорош для тех, кто родился непосредственно в её год, затем в год Дракона, Тигра или Змеи. Однако многих сбивает с толку тот факт, что собаки — «погребальные» животные в Китае; на раскопках мы часто находим глиняные фигурки в могилах. Отсюда пошло поверье, что год Собаки несет потери близких людей... Для Кота (Кролика), Свиньи и Быка этот год обещает быть не самым лучшим.

- Какие еще есть стереотипы?

Считается, что год Собаки — это время резкого изменения в статусе страны или региона. Это же касается года Дракона. Причем «резкое» изменение может быть в обе стороны: возможен как экономический расцвет, так и внезапный упадок.

Звучит интригующе: в марте этого года нас ждут президентские выборы, а в 2000 году, в год Дракона, глава государства избирался как раз впервые...

Да, я думаю, это не спроста. Тут уместно вспомнить предупреждение: давать какие-либо обещания, особенно экономические или финансовые, стоит с крайней осторожностью — и избирательных кампаний это тоже касается, для политиков это большой риск. К тому же стоить помнить, что год Собаки часто оказывается либо после, либо перед каким-то серьёзным потрясением. К примеру, 1946 год — послевоенный, а 1934 год — последний спокойный накануне репрессий. Собака часто сопровождает серьёзные волнения.

- Это касается всего года?

В каждый год есть свои счастливые числа, на которые китайцы ориентируются во многом. Для года Собаки, например, симпатичны числа 3, 4 и 9. Допустим, в честь Нового года можно подарить четыре чашки или четыре баночки варенья. То же касается месяцев — допустим, пятый и восьмой (май и август) месяцы в этом году будут несчастливыми, а счастливыми шестой, десятый и двенадцатый (июнь, октябрь и декабрь).

Если уж мы заговорили о политике, то март, третий месяц, будет переходным месяцем — от меньшего счастья к большему. Так что изменения будут обязательно.

- Как встретить год Собаки?

Поскольку это год земной, лучше встречать его в серьёзной компании, например, в деловой. Либо в кругу семьи, но тогда стоит поговорить на важные, серьёзные темы. Из цветов стоит выбрать розовый или цвет орхидеи (его ещё называют песочным), причем как для одежды, так и для оформления интерьера. На стол нужно подать мясо на костях — допустим, крылышки, рёбрышки или оссобуко — чтобы порадовать Собаку.

- Где будут праздновать представители китайской диаспоры в Москве?

Вообще в Китае Новый год празднуется неделю, и каждый год посвящен определенному событию. 16 февраля нужно провести в кругу семьи, 17 февраля люди пойдут к ближайшим родственникам, а уже 18-19 февраля — по друзьям... В Москве представители диаспоры давно выбрали несколько национальных ресторанов, большая часть из них на юго-западе или в центре города. Либо идут в частные маленькие домашние рестораны, которые «только для своих». Собрать за столом толпу китайцы не стремятся: садятся праздновать либо с людьми одного клана, либо с людьми одной профессии — допустим, с деловыми партнерами.

- Если дома живёт собака, нужно ли её как-то особо баловать,поздравить?

Под словом «собака» мы подразумеваем генерализацию целого ряда сил. Реальная собака может не иметь к этому отношения, так что это не обязательно.

Где поздравить собаку в Москве

Большинство россиян воспринимают символ года буквально и стремится обязательно обменяться плюшевыми собачками или украсить нарядным ошейником в этот день свою собственную. Если так рассуждать, хороший вариант досуга на этот день — отправиться в собачий приют и поздравить бездомных: волонтеры скажут спасибо за подарки к празднику.

Другая идея — воспользоваться счастливым днем для того, чтобы выпросить немножко счастья у собачек, отлитых в граните.

Самая известная — статуя собаки на станции метро «Площадь Революции»: считается, что она помогает студентам сдать зачет. Сессия, правда, уже закрыта, но мало ли — вдруг другие желания собачка тоже исполнит?

Если подняться на эскалаторе со станции метро «Менделеевская», увидите еще один памятник собаке — это символ московских дворняжек, посвященный гуманному отношению к бродячим животным. Прототип скульптуры — бродячий пес Мальчик, живший в подземном переходе, где его в декабре 2001 года зарезала неуравновешенная москвичка.

Памятник фронтовой собаке, немецкой овчарке, установлен в 2013 году на Поклонной горе — в память о 60 тысячах собак, служивших во Вторую мировую.

На территории Института военной медицины, неподалеку от метро «Динамо», можно поздравить с Новым годом собаку Лайку — первую нашу космонавтку, погибшую во время пробного полета в 1957 году.

А во дворе дома №13/3 по Садовой-Черногрязской улице установлен памятник бытовой — собаке, справляющей нужду под деревом.

На стол — «юй»!

Помимо мясных блюд с косточками стоит подать к столу традиционные блюда китайского застолья — такие же обязательные, как для нас оливье и холодец.

Среди фаворитов яркие, похожие на елочные шары, с изысканной ореховой начинкой шарики тань юань — традиционный китайский новогодний десерт. Его принято лепить всей семьей, экспериментируя с красителями. Иногда семейство проводит время за неторопливой лепкой китайских пельменей цзяоцзы. Кстати, оба этих блюда — к деньгам: словом «цзяо» когда-то назывались традиционные китайские монеты, ну а «юань» — это современная денежная единица. Так что чем больше съешь, тем богаче будешь!

Запеченный карп тоже обязан своей новогодней популярностью деньгам. По-китайски рыба называется «юй», что созвучно словам «достаток» или «изобилие». Некоторые семьи готовят салат, который включает сырую рыбу, помело или лайм, перец, масло, морковь, редьку, молотый арахис и кунжут, а некоторые просто запекают этот «юй».

КАК ПРИГОТОВИТЬ ПЕЧЕНЬЕ С ПРЕДСКАЗАНИЯМИ

Есть мнение, что китайская традиция вкладывать в печенье бумажки с предсказаниями на самом деле родом... из России! Якобы китайцы-эмигранты, обосновавшиеся в США, подсмотрели у русских эмигрантов идею лепить «счастливые пельмени» с сюрпризом. Так это или нет, теперь уж разобраться сложно. Лучше не забивать себе голову, а попробовать приготовить китайское печенье с предсказаниями самостоятельно.

Ингредиенты:

— 3 яичных белка;

— 125 граммов муки;

— 1 ст. ложка кукурузного крахмала;

— 50 мл растительного масла;

— 50 граммов сахарной пудры;

— ваниль и корица по вкусу.

Способ приготовления:

Яичные белки растереть с сахарной пудрой, чтобы получилась легкая, мягкая пена.

Муку соединить с крахмалом, просеять через сито.

Добавить сухие компоненты к белкам, влить растительное масло и размешать миксером. По консистенции тесто должно получиться как для оладьев.

Прогреть духовку до 180 градусов.

Выстелите противень пергаментной бумагой, слегка смажьте ее жиром. Выложите тесто ложкой так, чтобы получились ровные круги диаметром с донышко стакана.

Выпекайте 5-7 минут, пока кружочки не станут светло-золотистого цвета.

На середину еще горячего кружочка положите заранее вырезанную бумажку с предсказанием (желательно не больше двух строк). Сложите печенье пополам, защипнув в центре, а затем еще раз пополам. Должно получиться своего рода «ушко». Действовать нужно быстро и в перчатках, чтобы не обжечься.

В Китае первое празднование приходится на 1 января, как и везде. Китайский Новый год как традиционный национальный праздник исчисляется по лунному календарю и каждый год приходится на новый день. Подготовка к празднованию этнического Нового года в Китае необычна. Китайские традиции, ритуалы и обычаи вызывают неподдельный интерес у других народов, в особенности у европейцев. В чем же особенность встречи Нового года жителями поднебесной?

Китайский Новый год 2018: когда начинается и заканчивается и как проходит?

Китайский новый год, когда начинается и заканчивается 2018? Начало Китайского нового года 16 февраля 2018 года, окончание 4 февраля 2019 года. Покровитель текущего года Петух передаст бразды правления. Это значит, что покровителем и символом будущего года станет Собака. Основной цвет Желтый, стихия – Земля.

Каждый год миллионы людей в январе или феврале посещают Китай, чтобы смотреть китайский новый год. Это одно из самых долгих торжеств в мире, которое длится 15 дней.

Какого числа китайский Новый год? На этот вопрос нет и не будет однозначного ответа, потому что дата праздника «плавающая».

Новый год по китайскому календарю 2018 празднуется с 16 февраля по 3 марта включительно.

Каждый день праздника проводится с обрядами и ритуалами по традициям китайского народа. Но это не значит, что все 15 дней являются государственными выходными. Как это принято у европейцев, китайцы так же проводят этот священный для них праздник в кругу родных и близких, за богатым праздничным столом. Не обходится это торжество без подарков и сюрпризов.

Празднование традиционного Нового года ночью 1-го января проходит шумно и многолюдно. Массовые гуляния, фейерверки, розыгрыши — всё это присуще и китайцам. В свою очередь второй Новый год проводится в кругу семьи, с родными и близкими. Чтобы наступающий год был удачным, необходимо соблюсти эту традицию. И тогда символ года земляная желтая Собака будет оберегом от несчастий и неприятностей, помогая в трудные минуты.

В этот день необходимо посвятить много времени своим любимым и родным, ещё раз сказать, как вы их цените и любите, как дороги они вам. Небольшие памятные сувениры, обмен любезностями, тихий и спокойный ужин, душевное общение с близкими – вот отличительная черта этого дня. Умиротворенная обстановка — залог удачи наступающего года.

Как празднуют Новый год в Китае

Как готовятся и празднуют Новый год в Китае?

Подготовка

Подготовка к предстоящему празднику начинается задолго до его наступления. Жилые помещения, офисы, общественные места подвергаются глобальной уборке. Повсюду наводится тотальная чистота. Китайцы избавляются от старых, ненужных и поломанных предметов. Подвергаются ремонту и покраске городские сооружения. Каждый житель вносит свой посильный вклад для наведения порядка. Таким образом китайцы разгоняют старую негативную энергию дав путь для прихода новой жизненной энергии.

Украшения

Вместо ели и сосны устанавливается Светлое дерево, оно является традиционным новогодним атрибутом в Китае. Весь интерьер жилища украшается праздничными фонариками, гирляндами, везде присутствует символ года в виде изображений и статуэток правящего животного.

Соблюдается интересный обычай: вывешивание разноцветных ленточек на входную дверь. Их непременно должно быть 5. Каждая из них отвечает за одну из жизненных сфер:

• Семья,
• Финансы,
• Деловая сфера,
• Любовь,
• Здоровье.

Меню

Конечно, главный праздник в Китае не обходится без накрытия праздничного стола. Каждая хозяйка в китайской семье знает, как готовятся и подаются основные блюда: разнообразные сладости, кусочки риса со специями, а также традиционные пельмени, признак изобилия и достатка. Пельмени обязательно, должны быть слеплены в форме золотого слитка. Наличие сладостей на столе сулит каждому домочадцу в предстоящем году сладкую жизнь. Правильно накрытый стол с соблюдением всех ритуалов и использованием традиционных блюд, способствует привлечению удачи в наступающем году.

Новогодний китайский стол сервируется на всех членов семьи, даже если они по каким-то обстоятельствам не смогут присутствовать на совместном праздничном торжестве. Столовые приборы, тарелки и даже салфетки всё накрывается и отсутствующим родным. Многовековая традиция встречать Новый год в тесном семейном кругу нарушается крайне редко. Но это не значит, что все 15 дней китайцы проводят только в кругу близких и родных, они любят также проводить последующие дни торжества в гостях или с друзьями.

Легенды китайского Нового года

Легенды про Китайский Новый год

Некоторые китайские легенды объясняют происхождение Нового года.

Легенда №1

Эта легенда начинается с истории об одной несчастной женщине, которая была замужем и не могла родить ребенка. Она очень горевала по этому поводу и не могла найти утешения. Однажды случилась чудо! Как-то раз, её супруг увидел вещий сон, который помог забеременеть бедной женщине. Мужу приснилась птица-Феникс, она прилетела к нему, держа в клюве зернышко риса. Муж очень удивился и съел принесенное зернышко. Спустя девять месяцев в семье родился сын.

Но доля у мальчика была непростая. После недолгого времени умерла мать, и отец нашел мачеху. Эта женщина оказалась коварным и злым человеком, она невзлюбила маленького мальчика. Она всё время помышляла, как бы сжить со свету невинного ребенка и подговорила мужа, чтобы он убил мальчишку.

Сын прознал о заговоре мачехи и отца, и покинул дом. Будучи мудрым и добрым юношей, он попал на службу к Императору, который очень полюбил мальчика и в ответ на преданность женил его на обеих своих дочерях. В знак признания он передал престол не прямому наследнику, своему сыну, а это благородному юноше.

Коронация нового императора случилась в первый день новолуния. В этот день произошло знамение, на небосклоне засверкало 10 солнц — свидетельство об избраннике Богов.

После многих лет праведного правления, когда наступило время передать корону, император поступил так же, как его предшественник: отдал бразды правления не по наследству, а постороннему юноше, коронация которого прошла также в первый день новолуния.

Отсюда и идёт традиция праздновать Новый год в честь памяти всех императоров, благодаря которым Китай процветал много веков. Этот праздник — символ надежды на светлое будущее всей страны и каждого человека.

Легенда №2

Новый год всегда считается началом чего-то нового, как в жизни человека, так и природы. Издавна китайцы подметили, что пробуждение Земли после зимней спячки происходит после первого новолуния. Поэтому Новый год в Китае по традиции встречают в день первого новолуния, тем самым начиная новый годичный этап.

Легенда №3

Третья легенда про Новый год носит мифический характер, но она наиболее популярна среди современных китайцев. По старинным преданиям на морском дне обитает страшное и голодное чудище, которое покидает свое пристанище раз в год, когда происходит новолуние. Выбравшись на сушу из морской пучины, чудище пожирает все живое на своем пути, не жалея людей, животных и даже маленьких детей.

Каждый год китайцы с ужасом ожидали этот день, и никак не могли одолеть кровожадную тварь. В одно из таких новолуний чудовище ворвалось в небольшой дом и увидело маленького мальчика, на котором была надета ярко-красная пижама. Чудовище замерло, и в этот момент мать мальчика начала громко бить по стенам, дабы испугать тварь.

Чудище, напугавшись громкого звука и красного цвета, бросилось прочь. С тех пор китайцы знали, как победить кровожадную тварь. Поэтому каждый год, в день ее выхода на поверхность, украшают свои жилища с использованием красной ткани и красного цвета игрушек, а в камин подбрасывают бамбук, который горит с громким треском.

Подарки на китайский Новый год

Какие подарки принято дарить на Китайский Новый Год?

Китайцы не делают дорогостоящих подарков в новогоднюю ночь. Это могут быть символические сувениры и приятные безделушки. Часто родители преподносят своим детям красные конверты с денежной суммой. Эта одна из традиций, помогающая принести достаток в дом в наступающем году.

Что следует дарить

Самые популярные небольшие подарки:

• Памятные сувениры;
• Талисманы и амулеты для привлечения удачи;
• Сладкие наборы;
• Статуэтки символа года (в 2018 году это всевозможные фигурки щеночков и собак);
• Поздравительные открытки с наилучшими пожеланиями в новом году.

Неуместные подарки

Также существуют правила, что нельзя преподносить и делать на китайский Новый год:

• Если вы решили обернуть подарок или упаковать в праздничную коробку, ни в коем случае нельзя использовать синие и белые цвета. Для китайцев это символ траура.
• Будьте осторожны с числами. Например, число 4 для китайцев олицетворение смерти (как в европейской культуре 13 и 666).

Подарочный этикет

• При подношении подарка убедитесь, что вы находитесь наедине. Ведь для китайцев это сугубо личный момент и присутствие посторонних не допускается.
• Передача презента осуществляется в обязательном порядке двумя руками.
• Как бы это не казалось необычным, но должна соблюдаться парность подарка. Если вы дарите статуэтку Собаки или Пса, повелителя наступающего года, то следует вручать не менее двух фигурок.
• Начинают поздравления всегда со старших, уважая тем самым взрослое поколение. Последними свои подарки получают малыши.

Особенности китайского Нового года для каждого праздничного дня

Первый день

Празднование китайского Нового года по дням

В новогоднюю ночь вся семья садится за празднично накрытый стол. При подготовке стола соблюдаются ритуалы и традиции. На столе присутствуют обязательные блюда, такие как пельмени в форме золотых слитков, рис, приправленный специями, сладости и мясо. Если семья проживает на юге страны, то на стол ставят различные морепродукты, утку, колбасы.

После времяпровождения с близкими и родными, китайцы отправляются на массовые гуляния или по гостям. В эту ночь принято дарить два мандарина, которые символизируют счастье, любовь и процветание. В это стране также не обходиться без оглушительных взрывов петард и фейерверков, бенгальских огней и зажигания палочек из бамбука.

Второй день

Основным ритуалом в утро этого дня является молитва. Каждый китаец обращается к Богам с благодарностью за удачно прожитый год и о своих прошениях в наступающем. Затем в течение дня они отправляются праздновать по гостям, продолжая получать поздравления и проводить вручение подарков. Очень важно в этот день помогать бедным и малоимущим людям. Это может быть еда, одежда или даже деньги.

Третий день

Этот день располагает к спокойной, домашней обстановке. Не ходят в гости и не принимают никого у себя. День проходит в кругу близких и родных за приятным общением. Этот день обходиться без подарков и праздничного стола. В Китае третий день Нового года называют «красной собакой» или «красным ртом».

Четвертый день

Это один из последних дней для многих китайцев, который является официальным выходным. Поэтому его посвящают последним визитам и поздравлениям оставшихся родственников и друзей. На следующий день начинаются рабочие будни.

Пятый и шестой день

Эти дни знаменуются приготовлением традиционного китайского блюда под оригинальным названием «бобо». По форме оно похоже на галушки, но на вкус схоже с пельменями. Начало трудовой недели как правило начинается с роскошного салюта.

Седьмой день

В Китае принято заказывать молебны в этот день и благодарить Бога. Не обходится этот день и без великолепного ужина. Традиционным блюдом является сырая рыба под названием «Юшенг». Каждый китаец непременно должен отведать немного такой рыбы, чтобы наступающий год был удачным и богатым.

Восьмой день

Этот день считается очень важным для каждого китайца, так как по их поверьям в этот день появилось первое рисовое зерно на земле. Погода в этот день может подсказать внимательным китайцам, какой будет урожай в этом году. Если день был хорошим, то жди богатого урожая, если погода в этот день ненастная, то год может быть не урожайным. В этот день почитают звезды, посещают храмы, жгут свечи. По окончании рабочего дня устраивается семейное застолье.

Девятый день

На девятый день уже многие китайцы вышли на работу. Остальные посещают храмы для совершения молитв, зажигают свечи и благовония. Это исторический день для китайского народа, связан он с освобождением их страны от японцев. Хорошо в этот день жертвовать Богам еду, тем самым возносят похвалу Нефритовому Императору и дню неба. Сегодня за ужином разрешено подавать свинину.

Десятый день

Это день почитания камня. Дурная примета в этот священный день использовать предметы, которые изготовлены из камня. В честь праздника в храмах жгут свечи и благовония. Вечером садятся в кругу родных и друзей для игры в шашки или шахматы и т.п.

Одиннадцатый день

В этот день восхваляют зятьев. По этому поводу накрывается богатый стол с традиционными китайскими блюдами. Дружное застолье сменяется хвалебными речами и преподнесением сувениров.

Двенадцатый день

В этот день принято очищать организм, дать ему отдохнуть от чрезмерного употребления тяжелой пищи, жирной и высококалорийной еды. Хорошо придерживаться вегетарианской диеты в этот день. Важный день для предпринимателей, которые посещают храм для молитв Богам, желая благополучия и процветания в личном деле.

Тринадцатый и четырнадцатый дни

Только в этой стране так любят и умеют мастерить различные фонари. Поэтому китайцы тщательно за два дня готовятся к встрече праздника фонарей. Процесс изготовления фонарей не трудоемкий и занимательный. Для изготовления используются всевозможные материалы и предметы. Проявляются в полной мере всё мастерство и фантазия. В этот день ещё актуально очищать организм и употреблять низкокалорийную пищу.

Пятнадцатый день

Финальный день празднования Нового года посвящен празднику фонарей. Считается доброй традицией собраться вечером в семейном кругу для совместного изготовления фонариков. Продолжается вечер за праздничным столом с традиционными китайскими блюдами, такими как свинина в сладком соусе, рисовая каша со сладостями, пельмени. По завершению ужина все домочадцы выходят на улицу с изготовленными фонариками для участия в массовых гуляниях, концертах и веселых представлениях.

Чего ожидают китайцы от 2018 года?

В Китае считают, что наступающий год будет перекликаться с чертами и особенностями животного, которое станет символом года. В 2018 году нас ожидает год желтой земляной Собаки, это означает, что предстоящий год будет существенно отличаться от предыдущего огненного Петуха.

Во многих сферах будет неоднозначность. Собака – повелитель года, наделена благородными чертами, такими как дружелюбность, справедливость, честность и верность, но в её поведении может проскальзывать непредсказуемость и лень.

Китайцы верят, что 2018 год принесет нам стабильность и спокойствие, нас ждет гармония и умиротворение. Любые конфликты будут решаться миролюбиво, противоречия уйдут на второй план. Год будет благоприятным для заключения союзов как отдельными людьми, так и целыми государствами. Если вы задумываетесь о пополнение семейства в ближайшее время, то рождении ребенка в год Собаки лучшее время для этого важного события.

Китайцы говорят, если дать лакомство всем встретившемся собакам в праздничный день, то вас будет ожидать большая удача и крепкое здоровье в год Собаки.