Обработать семена перед посадкой рассаду. Обработка семян перед посевом. Видео «Замачивание семян»

В конце зимы — начале весны пора заняться подбором сортов и покупкой семян овощных культур. Но с выбором нужных сортов и приобретением семян подготовка к посеву не заканчивается – зачастую желательно улучшить посевные качества выбранных растений за счет подготовки и обработки семян. Какие способы подготовки семян к посеву подойдут к вашим условиям и стилю жизни, решать вам. Мы же подскажем экологически чистые методы подготовки семян к посадке.

Способы подготовки семян к посеву

1 способ подготовки – сортировка семян в домашних условиях

Для улучшения качества урожая надо выбрать самые жизнеспособные семена. Это не означает, что выбирать нужно самые крупные. Не всегда размер является показателем сорта. Нужно выбирать типичные по размеру и форме семена той или иной культуры. Этого же принципа надо придерживаться при отборе плодов на семена – не нужно брать самые крупные или самые ранние овощи (за исключением того случая, если вы занялись селекцией).

Семена таких культур как кабачок, тыква, огурец, фасоль, горох, соя легко отсортировать поштучно: просто проводят визуальный осмотр семян с помощью лупы и отдельно откладывают нехарактерно сплющенные, травмированные, щуплые семена. Такие некондиционные семечки прямо смесью можно кинуть в любое место сада вместо сидератов – нарастет зелень и удобрит землю.

Подготовка семян овощей к посеву на рассаду — таких как перец, томаты, морковь, лук и других культур – это сортировка с помощью 3-5 % солевого раствора. Концентрацию соли увеличивают, если хотят более тщательно провести выбраковку. Для приготовления раствора нужна широкогорлая вытянутая посуда с прозрачными стенками. Подойдет любая 800-1000 граммовая стеклянная банка. Семена перца, томата, моркови, лука или другой культуры засыпают в раствор и перемешивают до удаления прилипших пузырьков воздуха.

Затем им дают расслоиться по горизонтали, отстаивая 1.5-2 минуты. Затем сливают всплывшие семена, они выбракованы. Оставшиеся семена процеживают через марлю и дважды промывают проточной водой, затем выстилают на газету для просушивания. Если такая подготовка семян сделана перед самой посадкой на грядки, на следующий день их нужно сеять. К морковным семенам, например, хорошо добавить крупный сухой песок, тогда густота посева будет очень удачной (подробнее см. ).

Необходимо добавить, что для улучшения всхожести семена укропа, петрушки и прочих зонтичных промывают более длительно, так как семена покрыты естественными ингибиторами , которые сдерживают прорастание. А если семена огурцов перед солевой сортировкой прогревали, то всплывает любое семечко, поэтому прогретые семена солевым раствором не сортируют.

2 способ подготовки – обеззараживание семян перед посевом

Значительно повысить всхожесть овощных культур можно и за счет обеззараживающей обработки семян перед посевом. Обеззараживание помогает освободить семена от патогенной микрофлоры, которая зачастую содержится не только на их оболочке, но и проникает внутрь.

Тыквенные и бобовые культуры хорошо обеззараживаются при прогреве семян. Как правило, их помещают в открытые емкости и ставят на батарею с температурой 40-60 градусов на 5-6 часов, периодически помешивая. Также их можно замачивать нагретой до нужной температуры водой, но тут нужна почти лабораторная точность, поэтому подробно на этом способе термической обработки семян останавливаться не будем.

Против комплекса болезней семена дыни, огурцов, перца, томата и других культур обеззараживают в 1% растворе марганцовки. Такую обработку семян перед посевом проводят в течение 20-30 минут и сразу после этого их энергично промывают в проточной воде и просушивают в проветриваемом месте (на сквозняке). Только после просушивания их можно использовать для посева в грунт или на рассаду .

Кроме марганцовки можно применять зольные, медовые и даже на основе мумие обработки, с описанием применения и комментариями практика, использовавшего их, можно ознакомиться .

Еще один эффективный способ обеззараживания семян без химии — обработка в растворе Фитолавина. Это биологический бактерицид и фунгицид широкого спектра действия. И хотя на упаковках часто написано, что семена готовы к использованию, в последнее время в это верится с трудом — все больше в сад попадает завезенной заразы... Фитолавин необходим всем, у кого наблюдались признаки увяданий растений — на подоконнике или на грядке. Особенно рекомендуем провести обеззараживание семян огурца и помидоров — препарат уверенно подавляет сосудистый бактериоз на огурцах, а также некроз сердцевины стебля и альтернариоз на томатах. Обеззараживание делают путем предпосевного замачивания семян на два часа

3 способ подготовки – обработка семян регуляторами роста

Для обработки семян перед посевом используют также регуляторы роста, которые помогают сократить время прорастания семян, значительно повысить их всхожесть, что в конечном итоге увеличивает урожайность овощных растений. Однако при этом необходимо соблюдать точные пропорции при разведении препаратов, иначе вместо стимулирующего воздействия вы получите обратный эффект.

Еще нужно отметить, что использование регуляторов ни в коей мере не заменяет, точнее не отменяет соблюдение основных агротехнических мероприятий – полив и обогащение почвы органикой. Ведь при усилении ростовых свойств растений значительно ускоряются обменные процессы. А если почва бедная, то поставлять организму нечего, и вместо улучшения качества жизни вы обречете растение на голодание.

Как обычно, остановимся на препаратах биологического происхождения, так как неумелое применение химии потенциально опасно для нас и окружающей среды. Итак, подчеркиваем – замачивание семян в биорегуляторах практически безопасно, так как для обработки семян перед посевом требуется ничтожно малое количество (можно сказать гомеопатические дозы) препаратов, поэтому остаточного количества в продукции и органических остатках не обнаруживается. Из биопрепаратов хорошо зарекомендовали себя следующие:

  • Силк;
  • Иммуноцитофит;
  • Циркон;
  • Эпин-Экстра;
  • Биостим;
  • Энерген;
  • Гуматы.

некондиционные семена выкидывать не следует

Приводить здесь инструкции по разведению биостимуляторов бессмысленно, так как они должны быть всегда под рукой при использовании. Поэтому производители всегда следят за тем, чтобы их продукция сопровождалась инструкцией на упаковке или вкладышем. Каждый из перечисленных биостимуляторов при соблюдении агротехники улучшает защитные свойства растений, улучшает обменные процессы.

Итак, мы рассмотрели простые способы предпосевной подготовки и обработки семян, которые легко осуществить в домашних условиях. С их помощью значительно повышается полевая всхожесть семян (всходы появляются более дружно), сокращается время на прорастание всходов, улучшается устойчивость посевов к воздействиям окружающей среды. Ведь всем огородникам хочется получить экологически здоровый урожай на грядках, но не каждый год погодные условия этому способствуют. Поэтому можно подобрать приемлемые для себя , которые помогут растениям справиться с сюрпризами местного климата и гарантировать отдачу столь желанного урожая собственного производства. Выбор приемлемого способа обработки семян остается за вами.

Против сухой гнили, ложной мучнистой росы, сосудистого бактериоза семена прогревают 20 минут в воде при температуре 50 градусов. Это удобно делать в термосе.

Замачивание семян в алоэ

Сок алоэ отлично справляется с бактериями и грибками. Срезать лист с алоэ, положить в холодильник на 2 суток при температуре 2 градуса. После этого сок отжать и держать в нём семена сутки. Затем их не промывая, слегка подсушивают и сеют на рассаду или сразу в открытый грунт.

В питьевой соде

Обыкновенная сода также пригодится для замачивания: 10 граммов на 1 литр воды. Оставить семена в растворе соды на 12-24 часа.

В гетероауксине

Это уже классический способ стимуляции роста. Дозировка: 25 мг на литр воды. Оставить на 12 часов, затем слегка подсушить и можно высевать.

В растворе золы

На 1 литр воды 2 ст ложки золы. Раствор настаивают сутки, периодически помешивают. Светлую часть сливают и помещают в эту жидкость мешочек из марли с семенами на 3-5 часов.

В янтарной кислоте

Хороший стимулирующий эффект даёт обработка семян перед посадкой в растворе янтарной кислоты: 15 мл на 1 литр воды. Время обработки составляет 18-24 часа.

В марганцовке

Семена огурцов и помидоров обеззараживают в течение 20 минут в 1% растворе марганцовки. Сразу после такой обработки их нужно промыть чистой водой и только после этого их можно высевать. Советуем почитать как обработать клубнику нашатырным спиртом от болезней и вредителей.

В перекиси водорода

В 2-3% растворе перекиси водорода семена дезинфицируют 30 минут, после чего промывают и высаживают в грунт.

В горчице

Раствор горчицы также уничтожает болезнетворные микробы. На 100 мл воды добавить горчичный порошок на кончике ножа. В полученном растворе семена обеззараживаются за 6 часов. Потом их тоже нужно подсушить не промывая. Советум почитать зачем .

Сухое прогревание

Хороший результат даёт прогревание семян огурцов, гороха, тыквы в сушилке для фруктов при температуре 40-600. Их рассыпают тонким слоем и прогревают 5 часов. У некоторых культур такие мелкие семена, что их высевание становится настоящим испытанием для нервов.

Посев мелких семян при помощи желатина

  • Пакетик желатина залить стаканом хорошо тёплой воды.
  • Размешать до полного растворения желатина.
  • Засыпать семена и продолжать перемешивать.
  • Набрать жидкость в большой шприц без иголки или в лейку, ещё раз взболтать и тонкой струёй «посеять» в лунку.

На вопрос, нужно ли обрабатывать семенной материал, специалисты отвечают однозначным «да», ведь подобная процедура помогает агроному добиться следующих результатов:

  • томаты раньше и дружнее взойдут;
  • ускоряются обменные процессы;
  • подавляется развитие болезней и вредителей;
  • молодые саженцы намного лучше растут и развиваются;
  • повышается устойчивость культуры к различным неблагоприятным внешним факторам;
  • урожай можно будет ждать немного раньше.

Виды обработки — описание и инструкции

Обеззараживание

Самый надежный и проверенный способ обеззаразить семена томата — это замочить их в перекиси водорода. Для этого берется 10% раствор, и туда опускаются семена на треть часа. Масса посевного материала и масса водородного раствора должна быть одинаковой.

Можно поместить семена в более слабом растворе — 0,4%. Но тогда время замачивания увеличивается до суток.

Уже не одно исследование показало, что подобная процедура снижает уровень содержания нитратов в томатах. После такой обработки семена вымывают под проточной водой и просушивают.

Из видео узнаете, как правильно обрабатывать семена томатов перекисью водорода:

Пробуждение

Эта процедура поможет ускорить всхожесть семян.

  1. Для этого посевной материал помещают в многослойную марлю и завязывают её.
  2. Марлю опускают в емкость с чистой водой на половину суток.
  3. Однако воду необходимо менять каждые четыре часа.
  4. Сразу же после манипуляции обработанные семена высушивают и высаживают в подготовленную почву. Важно не допустить повторного просушивания посевного материала, иначе он будет испорчен.

Повышение иммунитета

Подобная процедура необходима не всем семенам, а только тем, которые были собраны с ослабленных взрослых растений. Для этого семечки помещают в стимуляторы роста на время, которое указано в инструкции.

Справка! Свежие и здоровые семена не нуждаются в такой обработке.

Как правильно готовить семенной материал к посеву — описание способов

Любая «помощь» растениям должна быть в меру. Не стоит прибегать одновременно ко всем видам обработки. Так вы только навредите культуре. К тому же, если семена здоровы, их вообще не нужно поддавать обработке. Урожай и так будет высокий при соблюдении элементарных правил по выращиванию.

Протравливание «марганцовкой»

Этот способ дезинфекции считается наиболее простым, но в то же время действенным. Снова же в обработке нуждаются только семена, полученные от зараженных взрослых культур, либо же те, которые изготовлены сомнительным производителем.

  1. Для этого семена замачивают на четверть часа в 1% растворе. Важно, чтобы обработка не затянулась дольше, чем на 20 минут.
  2. После замачивания посевной материал нужно промыть и просушить.

Если поддать замачиванию здоровые семена, эта процедура может только ухудшить их состояние, поскольку убьет всю иммунную систему.

Предлагаем посмотреть видео о замачивании семян помидоров в марганцовке:

Прогревание

Подобный метод является ещё одной разновидностью дезинфекции. Но такую манипуляцию нужно проводить с особой осторожностью. Температура нагревания не должна быть выше 40 градусов тепла, чего добиться весьма непросто. Поэтому опытные овощеводы рекомендуют обращаться к старой проверенной «марганцовке». Некоторые считают, что достаточно лишь положить семена на обогревательный прибор. Но это не так, поскольку такая процедура только иссушит посевной материал.

Если вы приобретали семена в специализированном магазине, то они уже прошли все стадии обработки и в домашних не нуждается.

Насыщение микроэлементами

Эта процедура поможет повысить все жизненные характеристики будущих растений: устойчивость к погодным условиям и заболеваниям, урожайность, длительность хранения, вкусовые качества.

  1. Для того, чтобы обогатить томаты питательными элементами, необходимо взять несколько ложек древесной золы и размешать её в двух стаканах чистой воды комнатной температуры.
  2. Полученный раствор должен настояться в течение двух дней.
  3. А после этого семена кладут в настойку на 3-4 часа.

В качестве емкости для зольного раствора нельзя использовать металлическую.

Стратификация

Эта процедура подразумевает под собой охлаждение семян в холодильнике на протяжении нескольких часов. Но это не всегда так. Профессиональные агрономы охлаждают семена не пару часов, а целых три месяца. Однако для томатов подобная манипуляция не подходит. Лучше всего найти золотую середину, оставив семена в холоде на срок от 3 до 5 суток. При этом температура воздуха должна сохраняться на уровне 3 градусов тепла.

Больше всего нуждаются в стратификации тот посевной материал, который высаживается ранней весной. Также необходимо охлаждать старые семена, чтобы пробудить их.

Для проведения этой процедуры посевной материал помещают во влажную марлю, а её кладут в отдел для овощей. Нужно следить за тем, чтобы марля не высыхала. Через 5 дней материал извлекают из холодильника, и они готовы к посадке.

Замачивание

Подобная манипуляция настолько привычна для агрономов, что даже уже никто не задумывается, есть ли в ней необходимости. Семена, обмотанные в марле, замачиваются в теплой воде на несколько суток, в зависимости от разновидности сорта. После этого посевной материал лучше и быстрей прорастет. Главное, не перегнуть палку со временем: речь идет о том, чтобы не допустить того, что ростки переплетутся друг с другом.

Температура воды должна быть на уровне 22-25 градусов тепла. Подстройте сроки замачивания под сроки посадки, поскольку сразу же после этой процедуры семена нужно высадить даже без просушивания.

Важно! Нельзя замачивать растения, которые были обработаны химическими средствами во время предпродажной подготовки.

Из видео узнаете о том, как правильно замачивать семена помидоров в воде:

Эпин и другие стимуляторы роста

Эта манипуляция необходима для того, чтобы повысить иммунитет молодых саженцев. Чаще всего для этого используют следующие препараты: «Проросток», «Эпин». Посевной материал погружается в раствор на срок от получаса до часа (точное время указано в инструкции).

Подобные процедуры разбудят семена и повысят их устойчивость к заболеваниям.

Не нужно передерживать семена в стимуляторе — это только ухудшит состояние материала.

Барбатирование

К подобной манипуляции крайне редко обращаются в домашних условиях. Однако она является очень эффективной. Смысл процедуры — помещение семян в воду, обогащенную кислородом. Здесь на помощь придет компрессор для аквариума.

Этот способ имеет главное преимущество — пробуждается посевной материал, но при этом в ход не идут химические препараты.

Барбатирование зачастую применяется для редких сортов семян, которых уже не найти на полках магазинов, а у тех, что есть у вас, давно истек срок годности.

Закаливание

Эта процедура чем-то схожа со стратификацией.

  1. Для этого семена помещают в натуральную ткань, а затем и в целлофановый пакет.
  2. Затем пакет кладут в холодное место на сутки (можно и на двое).

Подобная манипуляция сделает посевной материал более устойчивым к недугам и капризам погоды. К тому же такие семена всходят на несколько дней раньше.

Важно! Сразу же после закаливания семена нужно высадить в подготовленный грунт.

Не стоит использовать сразу все перечисленные способы обработки. Достаточно лишь выбрать один-два из них. А иногда и вовсе посевной материал не нуждается в какой-либо обработке.

Чем лучше воспользоваться из народных способов?

Сок алоэ

Сок алоэ является народным стимулятором роста. Этот раствор имеет ряд преимуществ:

  • эффективность;
  • экологичность;
  • дешевизна.

Чтобы приготовить сок, нужно:

  1. Срезать листок с растения.
  2. Обмотать в марлю и поместить в холодильник (ни в коем случае не в морозильную камеру).
  3. За неделю пребывания в холоде листья настоятся, и биологически активные вещества активизируются.
  4. Спустя семь дней листья перебивают в блендере до состояния кашицы.
  5. После этого из кашицы выжимают чистый сок, который потом разбавляют водой в соотношении 1:1.

Эта процедура наиболее необходима старым растениям. Оставляют посевной материал в растворе на сутки.

Перекись водорода

Этот раствор необходим для стимуляции роста посевного материала. Готовится он следующим образом:

  1. 40 мл 3% перекиси растворяют в 500 мл чистой воды.
  2. Семена томатов оставляют в настойке на 24 часа.

В пищевой соде

  1. 10 грамм соды разводится в литре воды.
  2. В полученный раствор помещают семена на сутки.

Янтарная кислота

Настойка является хорошим стимулятором роста. Для этого 15 грамм кислоты растворяются в литре чистой воды комнатной температуре. Время замачивания — сутки.

Горчица

Подобный раствор помогает уничтожить бактерии и микробы, существующие в семенах.

  1. На один литр воды нужно взять на кончике ножа горчичного порошка.
  2. Оставить посевной материал в растворе на 6 часов.
  3. По истечению указанного времени семена просушиваются без предварительного промывания.

Обработка семян перед посадкой вовсе не является гарантией того, что посевной материал взойдет быстро, а саженцы будут здоровыми. Многое также зависит от качества семян. Однако одну из описанных выше процедур обработки все же стоит провести — это пойдет только на пользу всему вашему урожаю.


Если хотят обойтись без химии, за 2 часа семена замачивают в растворе биологического препарата фитолавин, который убивает разные вредные бактерии и грибы. Он подавляет сосудистый бактериоз, некроз сердцевины стебля и альтернариоз. Семена замачивают в фитолавине на 2 часа.

После процедуры можно сразу сеять, но опытные овощеводы на этом не останавливаются.

Некоторые дачники прогревают семена, но надо иметь в виду, что помидорные плохо переносят температуру выше 45° С.

Стимуляция

Регулируют скорость всходов, защищают. Чтобы всходы появились быстрее, без потерь, были дружными и защищенными от неблагоприятных воздействий, семена обрабатывают регуляторами роста. Это и урожайность растений увеличивает!

Тут важно соблюдать точные пропорции при разведении препаратов, иначе вместо стимулирующего эффекта вы получите угнетающий. Ведь усиливая ростовые свойства кустов, значительно ускоряя обменные процессы, надо чуть больше обогащать грунт компостом и комплексными удобрениями, чтобы не обречь томаты на голодание.

Современные гибриды томатов сеют сухими семенами без всякой обработки.


Обработка семян биорегуляторами (силк, иммуноцитофит, циркон, эпин-Экстра, биостим, экопин, энерген) безопасна, так как их требуется очень мало, кроме того, они безвредны, особенно по сравнению с химией. Потом семена после процедуры не промывают, а лишь подсушивают, чтоб на них образовалась полезная оболочка.

Даже самый эффективный биостимулятор для замачивания семян сможет дать обещанную прибавку урожая в 25-30 %, лишь если обеспечен нормальный уход за растениями.

Не можете купить биопрепараты? Есть отличные народные стимуляторы роста !
Семена закладывают в разрезанный лист алоэ и держат сутки. Либо на 5-6 часов опускают в медовую воду (1 чайная ложка на стакан воды). Раствор должен только прикрывать семена.

Малоизвестный домашний стимулятор семян — сок картофеля. Клубни чистят и замораживают, оттаивают и отжимают. В соке замачивают семена 5-6 часов, если нет под рукой регуляторов роста.

Питание

Прибавляют силу и энергию. Хоть стимуляция биопрепаратами в какой-то степени и подпитывает семена полезными веществами, но можно усилить эффект обработкой микроэлементами.
Тут тоже важна точность приготовления раствора. Его концентрация должна быть 0,1%, а семена могут оставаться в нем не более 12 часов. Для семян томата нужны растворы молибденовокислого аммония и борной кислоты (0,03-0,05%).

Если точность и скрупулезность не ваш конек, можно просто замочить томаты в растворе комплексных удобрений (растворин, кемира универсал) в которых уже есть все нужное. В 1 л воды разводят 1 чайную ложку удобрения и держат семена в растворе те же 12 часов.
Можно обойтись и зольным раствором (1 ст. ложка древесной золы на 1 л воды).

Закалка

Увеличивают всхожесть и стойкость. Чтобы растения на первых этапах легче переносили перепады температур, семена на 12-15 часов помещают в холодильник, где 3-5°С, или в мешочке закапывают в снег, а после держат двое суток при комнатной температуре.

Смену холода и тепла повторяют неделю. Во время закалки надо следить, чтобы семена оста-вались увлажненными. Сеять их надо «с мороза». Так как они набухли, грунт тоже обязательно должен быть влажным.

Многие считают, что для тепличных помидоров закалка семян не нужна. Это так, но лишь если качественная теплица гарантирует колебания температур в оптимальных пределах.

для семян петрушки, капусты, моркови, лука-чернушки единовременное охолаживание в холодильнике или сугробе проводят дольше, чем для томатов, — не менее недели.

Высевать нужно только первоклассные семена. При покупке их или проверке оставшихся от прошлых лет необходимо в первую очередь обратить внимание на их всхожесть, которую определить очень просто. Отсчитывают сто семян (можно взять две пробы по десять штук) и проращивают в неглубокой стеклянной или эмалированой посуде (блюдце, тарелке и т.д.)

Укладывают их в один слой на фильтровальную (промокательную) бумагу или на кусочек марли, чистого полотна, сверху прикрывают этим же материалом, увлажнают водой. Иногда на дно посуды и сверху на марлю насыпают влажные древесные опилки слоем 2-3 см. Проращивают семена в теплом помещении (18-22°). Ежедневно следят за влажностью их ложа, подсчитывают число проростков и данные записывают в тетрадь. По числу семян, проросших за определённое время, определяют их энергию прорастания (скорость, дружность) и всхожесть.

Если из 100 семян проросло 75, то всхожесть составит столько же процентов. При пониженной всхожести их высевают больше, что обеспечивает нормальную густоту растений.

Есть приемы обработки семян перед , которые ускоряют их прорастание, повышают устойчивость проростков к неблагоприятным внешним условиям. Наиболее распространенные из них — намачивание в воде и в растворах микроэлементов, а также прохолаживание при пониженных температурах. На семена теплолюбивых тыквенных культур благоприятно воздействуют предпосевное прогревание, закалка переменными температурами.

Обычно семена, которые долго не прорастают в почве (морковь, петрушка, сельдерей, укроп, лук, спаржа, свекла, шпинат и др.), намачивают до набухания. Быстро прорастающие (капуста, редис, репа, редька, брюква, салат, фасоль, боб и др.) намачивать не нужно. Это делают лишь при обеззараживании их, обработке микроэлементами.

Для намачивания используют чистую водопроводную или речную воду комнатной температуры. Семена помещают в марлевые мешочки, к которым прикрепляют этикетки с названиями культуры, сорта и погружают в сосуд с водой. Семена моркови, петрушки, сельдерея, укропа, лука, и свеклы намачивают в течение одних-двух суток. Воду меняют через каждые 4-6 часов. Быстро прорастающие семена находятся в воде не более 8-10 часов.

При обработке семян перед посевом раствором микроэлементов семена сначала помещают в воду на полсуток или сутки, а затем столько же держат в растворе питательных элементов. Для семян капусты, свеклы в одном литре воды растворяют 40-50 мг борной кислоты, а для лука, моркови, петрушки, сельдерея — 200 мг. На один литр воды медного купороса берут 20 мг, молибденовокислого аммония для огурца — 300, моркови — 400, а капусты — 100 мг.

Раствор питьевой соды готовят из расчета 5 г, а сернокислого марганца или цинка — 0,5 г на литр воды. Для обработки используют одно из указанных веществ. Можно пользоваться комплексом микроэлементов — специальными таблетками заводского изготовления, раствором древесной золы, которая содержит до тридцати различных элементов питания. В один литр воды высыпают 20 г древесной золы, настаивают в течение 1-2 суток. Семена в таком растворе выдеривают не более 4-6 часов.

С целью обеззараживания некоторые семена прогревают в горячей воде: капусты — в течение 20 минут при температуре 48-50°, а моркови, сельдерея, петрушки — 15-20 минут при 52-53°. Горох сначала выдерживают 4 часа в воде комнатной температуры, а затем на 5 минут опускают в воду, нагретую до 50°. После этого семена гороха на 2-3 минуты опускают в холодную воду и слегка подсушивают, рассыпав на бумаге тонким слоем.

Проращивание чаще всего сочетыют с обработкой семян пониженными температурами. За 2 недели перед посевом семена намачивают в теплой воде. После набухания их рассыпают тонким слоем на влажную ткань или полиэтиленовую пленку, помещают в теплое место, где держат 4-5 дней до появления единичных проростков. Затем в течение 10-15 суток держат их при температуре 0° в леднике, холодильнике или снегу. При этом семена ежедневно перемешивают, не допуская пересыхания или прорастания. Высевать их следует во влажную почву.

Холодостойкие культуры (горох, морковь, петрушку, укроп, лук-чернушку всех видов и др.) высевают в конце апреля-начале мая вслед за подготовкой почвы. В этот же срок надо сеять ранний редис, салат, репу, редьку для летнего потребления. Свеклу лучше сеять немного позднее, чем морковь. Семена ее быстрее и дружнее прорастают, если почва прогреется до 8-10°. Лук севок, боб, рассаду капусты высаживают не позднее 15-20 мая. С половины мая высевают пряные культуры, высаживают рассаду теплолюбивых растений, а в первой декаде июня — репу и редьку, предназначенные для зимнего хранения.

Статьи по теме: