Полив смородины кипятком. Полив смородины кипятком – в чем плюсы термической обработки? Полив кипятком черной смородины весной

Многие садоводы практикуют на дачном участке полив кустов смородины кипятком . Считается, что горячая вода в момент, пока ягодные кустарники еще спят (ранней весной), способна уничтожить опасных вредителей. Тем не менее, есть разные мнения на счет целесообразности этой процедуры. О том, зачем обливать кипятком кусты смородины и когда это делать в 2019 году , мы прочитали в дачной литературе.

Зачем поливать смородину кипятком?

Ранней весной, еще до распускания почек, горячей водой обрабатывают, как правило, не только смородину, но и крыжовник. Это позволяет значительно снизить риск распространения мучнистой росы, тли и почкового клеща. То есть, обработка направлена на тех вредителей, которые зимуют в надземной части куста. Но это вовсе не значит, что в течение года можно забыть о них. Нет, кипяток убивает лишь первое поколение. Вторичное заражение может произойти в течение лета.

Против насекомых, которые зимуют в почве, кипяток и вовсе не поможет. Напротив, горячая вода, попав на почву, согреет ее и станет сигналом к пробуждению жучков и личинок. И это аргумент против.

Полив ягодных кустарников кипятком не способен оздоровить растения в полной мере, но значительно уменьшает численность вредителей в начале сезона.

Температура воды: в большинстве источников указана температура 80-90 градусов.

Когда обливать кипятком кусты смородины в 2019 году?

Итак, обработка кипятком проводится ранней весной, до распускания почек. Процедуру проводят только 1 раз в сезон, далее с вредителями борются уже при помощи инсектицидов.

Астрологический календарь дачника гласит, что обливать горячей водой кусты смородины и крыжовника можно уже в марте. Причем источник рекомендует это делать кипятком с температурой 90 градусов. Для борьбы с почковым клещом вздутые почки также прищипывают.

А что по датам?

Благоприятные дни для обработки растений против вредителей и болезней в 2019 году :

В марте: 3, 4, 8, 9, 13, 14, 17, 18, 19, 25, 26, 27, 30, 31 марта;
В апреле: 1, 9, 10, 13, 14, 15, 16, 17, 22, 23, 26, 27, 28 апреля.

(данные календаря из журнала «Приусадебное хозяство»)

Альтернатива

В одном из журналов попалось: Октябрина Ганичкина вместо полива смородины кипятком ранней весной (что она считает мало эффективным) советует обработку таким раствором:

Зеленое или дегтярное мыло натереть на крупной терке, чтобы получилось 3 столовые ложки и развести в 10 литрах теплой воды (30 – 40 градусов). Перед обработкой землю рыхлят, чтобы вытащить спящих там вредителей на поверхность. В первый раз кусты проливают раствором до цветения, второй раз – после цветения.
Еще одна альтернатива: растворы специальных биопрепаратов.

От тли

Если в прошлом году на кустах наблюдалось огромное количество тли:

До и после цветения применяют препараты «Кинмикс» (при температуре ниже 15 градусов), «Актеллик», «Карбофос», «Фуфанон» (выше 15 градусов).
А каждые 7-10 дней можно проводить обработку настоями чеснока, тысячелистника, одуванчика. Они обладают инсектицидным действием.

ОБРАБОТКА ОБРАБОТКА СМОРОДИНЫ СМОРОДИНЫ ВЕСНОЙ - ЗАЩИТА ОТ ВРЕДИТЕЛЕЙ И БОЛЕЗНЕЙ Обработку кустарников кипятком необходимо провести до раскрывания почек, в противном случае будет нанесен ущерб урожаю. Примерные сроки для проведения весенней обработки кустов чёрной смородины: Ориентироваться следует не только на календарь, но и на погодные условия и состояние кустарника. Другие виды ранней обработки кустарника проводят после того, как стает снег, до раскрывания почек. Подготовка к термической процедуре: Пора ошпаривать кусты смородины Порядок дальнейших действий: В зависимости от размера куста 10 л кипятка может хватить на два-три растения. Химические средства рекомендуется применять до цветения растения. Такая обработка смородины весной от болезней и вредителей должна производиться в безветренную сухую погоду с помощью опрыскивателя и с использованием средств индивидуальной защиты. При опрыскивании раствор должен полностью покрывать каждую ветку и землю вокруг куста. Норма расхода на 10 кв. м участка 2–3 л раствора. ОШПАРИВАНИЕ КИПЯТКОМ 1 Выполнить обрезку куста, если это необходимо. 2 Почки, поражённые почковым клещом, аккуратно удалить и сжечь. 3 Подготовить большую лейку. Обвязать по кругу и стянуть ветки куста для более равномерного и быстрого обливания. 4 Если снег уже сошел, прикрыть корневую систему для защиты от кипятка плёнкой, фанерой. 5 Подготовить кипяток, вода должна кипеть. Перелить кипяток в лейку. Температура воды во время процедуры должна быть около 80°C, более горячая вода может повредить почки, обливание водой холоднее 60°C уже не будет эффективным. Лить воду на куст обильно, стараясь не пропускать ни одной ветки Медный купорос Сульфат меди (CuSO4) - антисептик и фунгицид, употребляется с целью уничтожения зимующих спор возбудителей болезней. Применяется в виде 3% раствора ранней весной до или во время появления первых признаков раскрытия почек. Для приготовления раствора берут 300 г купороса на 10 л воды. После того как распустятся почки, возможно применение только 1% раствора (100 г купороса на 10 л воды). Бордоская жидкость - универсальный препарат, содержащий медный купорос с негашёной известью, которая нейтрализует слишком агрессивную кислотную среду раствора купороса. Для ранневесеннего опрыскивания применяется 3% раствор, который готовится так: 300 г медного купороса растворить в 5 л воды, лучше подогретой; 300 г извести развести в 5 л подогретой воды, процедить через ткань; слить растворы в одну ёмкость и тщательно перемешать. 300 г медного купороса растворить в 5 л подогретой воды; 250 г кальцинированной соды развести в 5 л воды; остудить растворы, слить в одну ёмкость и тщательно перемешать. Железный купорос Железный купорос (FeSO4) - антисептик и фунгицид, используется в виде 2,5% раствора для опрыскивания ещё не распустившихся кустов смородины с целью профилактики грибковых заболеваний. Раствор готовится из расчёта 250 г купороса на 10 л воды. Мочевина Мочевина (карбамид), являясь универсальным азотным удобрением, применяется для борьбы с вредителями. Для ранневесеннего (до раскрытия почек) опрыскивания садовых культур используется концентрированный раствор (50–70 г карбамида на 1 л воды). Норма для опрыскивания 10 квадратных метров участка 2–3 л раствора. Довольно эффективным является комплекс: 300 г купороса и 300 г мочевины, растворённые в 10 л воды. Эта смесь эффективно уничтожает споры грибов, личинки и яйца вредителей. Пора опрыскивать купоросом Весенние мероприятия по борьбе с вредителями и болезнями растений имеют важное значение для садоводства. Вовремя выполненная термическая обработка смородины - метод экологичный, простой и незатратный. Он считается лучшим народным методом профилактики болезней смородины, ведь под действием высоких температур погибает большинство личинок и патогенных микроорганизмов.

Среди множества народных способов борьбы с вредителями и болезнями на смородине обработка её кипятком - один из самых известных. И хотя часть садоводов к действенности процедуры относится скептически, многие верят в очищающую силу кипятка и регулярно её проводят. Попробуем подойти к этой проблеме беспристрастно.

Цели термической обработки кустов смородины

К сожалению, не существует сортов смородины, которые бы были невосприимчивы к различного рода заболеваниям и вредителям. Очень часто кустарники поражаются почковым клещом, тлёй, а старые сорта и мучнистой росой. Повреждённая клещом почка не даст ни листьев, ни цветоносов, ни новых побегов. Кроме того сам клещ является переносчиком вирусов и бактерий.

Массовое скопление тли на листьях и побегах способно очень ослабить смородину, впрочем, как и распространение спор и мицелия патогенного грибка мучнистой росы. Обливание смородины кипятком способно если не уничтожить источник заразы полностью, но хотя бы снизить урон от неё.

Подмечено также, что эта операция способна увеличить количество цветоносов. Часто пишется, что термическая обработка способствует закалке растения, повышению его иммунитета. Может быть, но качественные характеристики любого объекта труднее подтвердить, чем количественные, поэтому остаётся принять их на веру.

Процедуре могут быть подвергнуты все виды смородины: чёрной, красной, белой.

Объекты воздействия термической обработки, фотогалерея

Повреждённую клещом почку легко определить по её округлой форме
Колонии тли буквально высасывают соки у растения
Мучнистая роса характерна белёсым налётом

Сроки проведения операции

Primum non nocere (лат) - прежде всего не навреди.

Гиппократ

Эта фраза, приписываемая Гиппократу, здесь как нельзя кстати. Горячая вода может нанести ожог растению, находящемуся в активном вегетационном периоде. Называть конкретные сроки, когда стоит проводить обливание кипятком, бесполезно, весна на весну не приходится. Поэтому лучше ориентироваться по снежному покрову и заняться обработкой, когда снег активно тает, но ещё местами лежит у вас в саду. Это будет гарантией отсутствия сокодвижения у смородины.

Можно ли проводить эту процедуру осенью? - мнение большинства садоводов здесь скептическое, так как почки смородины перед зимой менее проницаемы для внешних воздействий, а именно в них зимуют вредители.

Порядок выполнения термической обработки

Несмотря на кажущуюся простоту операции, она требует соблюдения определённых правил. Опытным путём установлено, что температура воды должна быть в пределах 70–80 0 С. В противном случае или не достигается эффект от процедуры, или смородина получит ожог от крутого кипятка.

Поэтому желательно вооружиться термометром для ванн и предварительно провести небольшой эксперимент.

При проведении работ соблюдайте осторожность, оденьтесь соответственно ситуации!

Определитесь с местом, где будет кипятиться вода, отнесите ведро с кипятком к кусту и вылейте его в металлическую лейку. Лейка должна быть именно металлической, большинство пластмасс, используемых при изготовлении садового инвентаря, не рассчитаны на высокие температуры.
Опустите в лейку термометр и засеките время охлаждения воды до температуры 80 0 С и промежуток времени, когда её температура упадёт ещё на 10 градусов. Теперь вы знаете, сколько времени надо будет выждать, чтобы не ошпарить смородину, и какой у вас запас времени на её обработку.

Последовательность выполнения работы, пошаговая инструкция

Если обрезка куста не проведена осенью, сделайте это сейчас. Вырежьте старые, сломанные, загущающие куст ветви и побеги.
Внимательно осмотрите кусты и по возможности удалите почки, поражённые клещом. Если ветвь имеет таких почек больше, чем здоровых, есть смысл вырезать её совсем. Кипяток хорошо, но ручной сбор заражённых почек гарантировано удаляет клеща. Собранные таким образом больные почки и ветви надо сжечь.
Такие почки надо удалять
Для удобства проведения обработки раскидистые кусты есть смысл обвязать бечёвкой, чтобы сделать их более компактными.
Корни смородины залегают неглубоко, поэтому, чтобы их не обжечь, обложите куст мульчой: соломой, торфом, компостом. Это и корни защитит, и убьёт многих зимующих в поверхностном слое земли насекомых.
Мульчирование приствольного круга защитит корневую систему смородины
Движениями лейки вверх-вниз куст обходится со всех сторон, причём время местного воздействия не должно превышать 3–5 секунд.
Куст смородины равномерно обливается со всех сторон

Полив смородины кипятком - видео

А из других способов воздействия высокой температуры встречается и обработка кустов с помощью паяльной лампы.

Альтернативная термическая обработка чёрной смородины - видео

На первый взгляд, страшновато за куст, но за счёт большой разницы в теплопроводностях воды и воздуха последний способ, при прочих равных условиях, более щадящий.

Мнения садоводов о действенности обработки смородины кипятком

И всё-таки однозначного мнения среди садоводов, стоит ли поливать смородину кипятком, нет. Об этом нижеприведённая дискуссия, развернувшаяся на страницах одного из интернет-ресурсов.

Кипятком (пока заливаете в лейку, пока несете к кустам эту самую лейку температура должна у кипящей воды опуститься до градусов 70) проливают смородину для оздоровления. Я практически не применяю никаких препаратов уже много лет после того как стала проливать смородину очень горячей водой. Куст связываете по кругу веревкой, чтобы был компактнее и быстрыми точными движениями из лейки тщательно проливаете, стараясь захватить все веточки. Второй раз полив уже по мокрым веточкам исключается. Поэтому полив проводить очень тщательно и быстро, без возврата.

Баба Галя

Хочу внести ложку дегтя в тему. Я кусты смородины никогда кипятком не обрабатываю. Если проливать как следует, то для подготовки кипятка, мне надо будет сжечь пол-баллона газа. Потому, что на куст надо примерное лейку 10 л. А кустов у меня 10. Высотой с меня. 1,5 м. А если побрызгать чуть-чуть, нечего этой ерундой заниматься. Но что хочу заметить. У меня соседка каждый год обливает кипятком все кусты. И собирает урожай мисками. Я собираю урожай практически ведро с куста.

ЛюЛю
https://www.forumhouse.ru/threads/6036/page-15

Почковый клещ находится внутри почек и недоступен кипятку. И только после набухания почек и приоткрывания их выходит оттуда. А лить кипяток на проклюнувшиеся почки - вы можете сами догадаться, что будет. Только отщипывание зараженных почек, когда клещ весь там дислоцирован. Кипяток - это, как пить Боржоми, когда почки отвалились. Мода сейчас такая. «Как, вы еще не облили кипятком свои кусты смородины?» Я никогда не обливала и не буду обливать.

ЛюЛю
https://www.forumhouse.ru/threads/6036/page-15

огда один - два кустика для того, чтобы покушать, возможно вы правы и можно смириться с прожорливыми квартирантами. А когда поболее, да ещё и череночники, то совсем неохота, чтобы распространялись болезни. Любой препарат действует только на передвигающихся особей. Клещ начинает передвигаться по веточкам при температуре воздуха плюс 10 градусов. Количество блуждающих от общего составляет всего 5%. Остальные сидят в почках. Так вот и можете посчитать сколько раз и дней вы можете опрыскивать, чтобы изничтожить как можно больше этих тварей. Поэтому рекомендую 1. Подбирать устойчивые сорта. 2. Механический сбор, если количество вредителя не зашкаливает, а поврежденных почек не превышает 10–15 % от общего. Иначе все почки выщипнете и что...? 3. Создание высокоплодородной почвы и мощные подкормки, для развития сильного растения. Клещ не любит мощные и здоровые кусты. 4. Систематическая обрезка на обновление. 5. Ну и всё таки обливание горячей водой. Ведь когда борьба идет в комплексе, то и положительный результат налицо. А обливание это одна из составляющих комплекса мер.

Баба Галя
https://www.forumhouse.ru/threads/6036/page-15

Так всё-таки есть ли польза от термической обработки смородины? Если обработка будет проведена грамотно и вовремя, то это, в сочетании с другими элементами ухода за растением, окажет положительное влияние на смородину. Эта процедура, безусловно, не панацея от вредителей, но если есть возможность её провести, почему бы этого не сделать.

Почти в каждом, даже самом захудалом огородике хоть один кустик смородины, да посажен. Феномен сей объясняется, скорее всего, неприхотливостью культуры, ежегодными урожаями, вкусными и полезными плодами и разнообразием сортов. Я уже писала, и сейчас повторю - черная смородина - одна из моих любимых ягод, особенно в сыром, «только что сорванном» виде. Люблю смородиновое варенье и компот. А какой ароматный чай из листочков смородины! Просто прелесть!

На родительской даче посажено три куста смородины, я уже писала о них. В прошлом году папа решил размножить крупноплодную «Голубку» и посадил еще несколько черенков осенью, посмотрим в этом году, как они прижились.

Уход за смородиной - несложный, а кустик бывает очень благодарным в ответ на несложные манипуляции со стороны своего хозяина, одаривая нас щедрыми урожаями.

Сегодня хочется поговорить о подкормке смородиновых кустов, в частности, о первом внесении удобрений в весенний период. Чем и как подкормить смородину, чтобы она расщедрилась на богатый урожай?

Вообще, подкормка кустов осуществляется на протяжении всего сезона. Ориентируйтесь на фазы вегетативного цикла растений:

1. Пробуждение куста, набухание почек (1 подкормка);

2. Период бутонизации и цветения (2 подкормка);

3. Появление завязей и созревание плодов (3 подкормка);

4. Время после сбора урожая (4 подкормка);

5. Подготовка к зиме (5 подкормка).

Запомните главное правило: азотосодержащие удобрения, которые так любят некоторые дачники, приемлемы лишь до наступления периода цветения куста. То есть, другими словами, подкармливать азотом следует лишь в две первые подкормки, в остальных случаях понадобятся комплексные удобрения, содержащие калий и фосфор.

Когда подкармливать смородину в первый раз?

Понаблюдайте за кустами: если почки набухли и растение вот-вот выпустит первые клейкие листочки, то, значит, вот оно, самое хорошее время. Поскольку листочки смородина показывает довольно рано, наверное, раньше всех плодово-ягодных кустарников на наших участках, то главное - «не прозевать». В средней полосе России это время наступает уже в начале апреля - тогда же и следует подкормить ваших красавиц.

Чем подкармливать смородину?

Как я уже писала выше, это должны быть азотосодержащие удобрения . Например, такие:

· Куриный помет;

· Перепревший навоз;

· Нашатырный спирт и другие.

Самой большой популярностью пользуется мочевина (карбамид), ее можно купить в любом мало-мальски приличном садовом отделе. Мочевину можно вносить прямо под куст, не разбавляя гранулы: 40-50 гр для молодых растений-двухлеток, и 60-80 гр для взрослых плодоносящих кустов. Гранулы равномерно рассыпаются вокруг куста и заделываются в почву, в приствольное пространство, а затем следует хорошо полить кусты. Есть и другие варианты использования удобрения - тщательно прочтите инструкцию и действуйте в соответствии с рекомендациями.

Если вы сторонник органического земледелия, то мочевину можно заменить на традиционные удобрения: куриный помет, компост, навоз, торф . Компост и торф просто уложите вокруг куста (ведро на куст) - он будет «работать» в качестве мульчи. Помет и навоз следует разбавить водой, настоять и уже получившийся раствор использовать в качестве подкормки.

Так, помет настаивают в соотношении одна часть удобрения на 12 частей воды, а навоз - одна часть удобрения на 4 части воды . Взрослому кусту потребуется около ведра такого настоя.

Полив кипятком - стрессовая ситуация для куста смородины. Для того чтобы подвергнуть растение такому испытанию, нужны веские причины. Ими могут быть:

наличие на смородине почкового клеща - основного виновника махровости листьев. Этот крошечный вредитель поселяется в почках растения, питается соком листьев, побегов и цветков. Листья поражённого куста желтеют, он начинает плохо плодоносить, отстаёт в росте. Массовое распространение вредителя может привести к гибели растения;
поражение кустов смородины тлёй;
борьба с грибковыми инфекциями, в том числе спорами мучнистой росы, и вирусами, поселившимися под корой или в грунте;
необходимость прогрева почвы, ускорения пробуждения почек и укрепления общего иммунитета растения.

Фотогалерея: заражение смородины почковым клещом

Смородиновый почковый клещ активизируется ранней весной Под воздействием слюны клеща смородиновая почка разбухает, разрыхляется, увеличивается в размере и становится похожей на маленький, рыхлый кочан капусты О заражении смородины клещом свидетельствуют увеличенные почки растения

Опытные садоводы утверждают, что кусты смородины, обработанные ранней весной кипятком, меньше болеют летом, имеют сочную и свежую зелень, дают больше побегов.

Фазы вегетации смородины, в которые можно проводить обработку кипятком

У смородины выделяют следующие фазы вегетации:

распускание почек (начало вегетации);
начало цветения;
начало созревания;
полное созревание;
конец роста побегов;
начало листопада;
конец листопада.

Затем наступает фаза глубокого покоя, во время которой у растения резко заторможен обмен веществ и прекращается видимый рост. Обработку куста смородины горячей водой можно проводить только в этот период. Если подобное мероприятие организовать осенью, то оно окажет губительное воздействие на тлю и споры мучнистой росы.

Полив и опрыскивание смородины горячей водой - эффективный метод борьбы с грибковыми заболеваниями и многими вредителями

Примерные сроки обработки смородины горячей водой

Если вы планируете провести процедуру осенью, то нужно сделать это в октябре-начале ноября, примерно за месяц до наступления морозов. За оставшееся время растение успеет полностью подготовиться к предстоящему понижению температур. Весной почки смородины рано пробуждаются от зимнего покоя, поэтому обработку кипятком следует проводить рано, когда на участке ещё лежит снег, но высота покрова уже небольшая (5–10 см). В различных регионах России этот период наступает в разное время.

Таблица: сроки весенней обработки смородины кипятком

Определение сроков обработки зависит не только от погодных особенностей региона, но и от сортовых характеристик культуры. Гибридные разновидности чёрной смородины (Голубка, Кокса, Приморский чемпион, Алтайская десертная), полученные при скрещивании смородины дикуши и сибирских видовых форм, раньше вступают в фазу распускания почек. У европейских сортов (Победа, Неаполитанская, Лакстона, Неосыпающаяся и др.) вегетационный период начинается позже. Разница между началом вегетации ранних и поздних сортов составляет ориентировочно 1 неделю.

Почки на красной и золотистой смородине начинают распускаться несколько позже, чем на чёрной. Эту особенность также следует учитывать при выборе сроков весенней обработки кустов горячей водой.

Допускается проведение обработки не только по последнему снегу, но и в фазе выдвигания почки, набухания и подготовки к цветению. В это время почковый клещ покидает своё укрытие, перемещается на побеги смородины, поэтому орошение горячей водой уничтожит вредителя, но негативного воздействия на сам куст не окажет.

Основные правила обработки смородины горячей водой

Перед началом проведения процедуры необходимо продумать и организовать подготовительные мероприятия:

определить кусты, требующие обработки. Важность этого момента определяется тем, что горячая вода на холодном воздухе будет быстро остывать, поэтому без чёткого плана полива эффективность процедуры будет снижаться;
организовать дополнительную защиту корневой системы, обложив почву вокруг куста любыми подручными материалами: фанерой, досками, полиэтиленовой клеёнкой;
подготовить металлическую лейку с мелким ситечком. Лейка из другого материала, в частности пластика, не подойдёт, так как может деформироваться из-за воздействия горячей воды.

Вода для полива должна закипеть. Для большей эффективности процедуры в неё можно добавить традиционные средства против вредителей:

марганцовку (0,1 г на ведро воды);
медный купорос (3 г на ведро воды);
соль (1 чайную ложку на ведро воды).

При проведении орошения куста смородины горячей водой следует знать не только когда проводить процедуру, но и как правильно это делать:

нужно постоянно контролировать температуру воды для термической обработки: она должна быть в пределах +60–80 градусов. От полива более холодной водой эффект будет нулевым, а обработка крутым кипятком может привести к ожогам растения;
необходимо равномерно обработать все ветки, причём на полив каждого побега можно потратить не более 5 секунд;
не следует допускать попадания горячей воды на корневую систему куста;
в зависимости от возрастной категории расходуется 10 литров воды на 2–3 растения.

Помните, что неправильно выбранное время, несоблюдение температурного режима воды для полива, попадание кипятка на корни растения не только не принесёт желаемого результата, но и ослабит куст смородины.