Дербенник иволистный: виды и сорта с фото и описанием, создание благоприятных условий для роста. Дербенник посадка и уход в открытом грунте лечебные свойства Дербенник выращивание из семян когда сажать

Доброго времени суток, наши читатели.

Сегодня мы с вами поговорим о дербеннике иволистном. Это растение давно облюбовали садоводы-любители, так как он делает приусадебный участок праздничным и эффектным.

Это достаточно высокое растение с соцветиями в виде колоска. Соцветия обычно имеют розоватый, лиловый или фиолетовый цвет.

Но скептики, говорят, что такое название произошло от естественного механизма избавления излишки влаги самого растения. То есть утром вы можете увидеть, как по траве стекает капельки воды (как слезы).

Внешний вид

Вихрь (Swirl) – Дизайнеры любят этот сорт за свою воздушность и полупрозрачность. Цветы имеют нежно розово-сиреневый цвет. С помощью этого сорта создают объем в садовых композициях.

Lady Sackville (Леди Сэквилл). Фактурный и высокий куст. Цветы лилово-малинового цвета. Садоводы обычно используют его на заднем плане всей садовой композиции.

Блаш . Похож на предыдущий сорт, только цветок имеет нежно розоватый оттенок.

Цыганская кровь (Zigeunerblut). Высота многолетника примерно 120 см. Очень яркая и зеленая листва, а цветы имеют пурпурно-розовый цвет.

Morden Pink . Кремовый оттенок нежно-розовых цвет, создает удивительную атмосферу в палисаднике. Высота растения примерно – 1 метр.

Огонь свечи (Feuerkerze). Густая листва темно-зеленного цвета, хорошо сочетаются с темными оттенками розового цвета.

Как мы понимаем, это всего лишь маленькая часть всего разнообразия сортов дербенника иволистного. Селекционеры интенсивно работают над выведением новых сорта, с большим разнообразием окраса цветов.

Прутовидный дербенник

Lythrum virgatum – так на латинском языке звучит прутовидный дербенник. Более требовательный к почвам, поэтому распространен на Алтае. Немного ниже, чем иволистный дербенник, но при всем этом более пышные и яркие соцветия.

Рассмотрим самые распространенные сорта.

Розовый самоцвет (Rosy Gem). Характеризуется высоким и красивым соцветием, ярко-розового оттенка.

Элен (Helene). Высота растения примерно 50 см. Соцветие имеет пурпурный оттенок насыщенного цвета.

Фиолетовая капля (Dropmore Purple). Это самый морозоустойчивый сорт данного представителя. С середины июня по конец августа, радует прекрасными манджентовыми цветками.

Это универсальное растение, которое цветет целое лето. Его широко применяют в приусадебных палисадниках, а профессионалы при проектировании ландшафтных дизайнов.
Выращивание и уход

Как мы уже отметили, это растение многолетнее, неприхотливое. Но для создания качественного и долго цветущего куста плакун травы, следует ответственно подойти к выбору грунта, поливу, подкормке, обрезке и другим факторам.

Создание благоприятных условий для роста

Теперь рассмотрим каждый фактор в отдельности.

Грунт (почва)

Дербенник не переносит сухие и плотные грунты. А так же почвы с повышенным содержанием азота и щелочи. Идеально подходят торфяные почвы (10 ведер верхового торфа на 1 кв.м.).

Дербенник плакун, желательно высаживать как на берегах водоемов, так и на мелководье (примерно 10-20 см.).

Но в случае мелководья используют перегной и верхний плотный слой глины, который обеспечивает сохранение перегноя. В последнее время новые сорта стали менее капризными к составу почвы, но желательно почву подготовить.

Освещенность

Желательно выбирать освещенные или слегка затемненные места. Самое главное требование место для высадки, должно быть хорошо защищено от ветра.

Полив

Если вы высадили куст на берегу, полив не требуется, а если в палисаднике, то следует поливать по мере высыхания верхнего слоя почвы. Достаточно поливать 1 раз в неделю. Рыхлить землю вокруг дербенников, стоит аккуратно, чтобы не повредить поверхностные корни.

Обрезка

Проводят под зиму, когда полностью отцветет. Обрезают или под корень, или оставляют стебли высотой 10 см. В течение сезона, можно общипывать побеги, которые растут неправильно. Так же используют способ придания формы кусту.

Весной отрезают все побеги на высоте 20-30 см. В результате вы получите шарообразный куст. Растение не укрывают под зиму.

Болезни и вредители

Самая главная опасность – это тля . Инсектициды использовать не рекомендуют, так как это медоносное растение.

Есть проверенное народное средство. Отвар из шелухи лука, чеснока, листьев помидора или кожуры цитрусовых.

Размножение

Применяют 3 основных способа.

Первый – деление куста . Этот способ применим только для молодых растений, так как корень еще можно разделить без особых усилий. Все просто, большой куст выкапываем, производим деление на 2-3 куста меньшего размера с сохранением нескольких отростков корней и побегов. И рассаживаем кусты в подготовленные места.

Второй – метод черенкования . Стебель нарезается на черенки, одинаковой длины 10-12 см, срез производят под углом 45 градусов. На каждом черенке должно быть не меньше двух междоузлий. После чего их ставим в воду до появления корней.

Третий – семенами . В январе семена высаживают в теплице, через месяц появятся всходы, а в мае уже можно высаживать в открытый грунт. Через 2-3 года, на растении появятся первые цветы. Семена тяжело найти в магазинах. Специалисты рекомендуют срезать плоды до созревания семян, если вы не хотите бесконтрольного размножения за счет самосева.

Здесь следует отметить, что дербенник иволистный быстро разрастается и легко задавит слабое растение, это следует учитывать при создании композиций и дизайна ландшафта.

Дербенник иволистный и его лечебные свойства

Вы просто не представляете, насколько это растение богато различными веществами и витаминами. Итак, в семенах содержатся гликозид литрарин и алкалоиды.

Их собирают осенью. В корнях содержатся сапонины и танины. Собирают так же осенью. Цветочные метелки содержат антоцианами, начинают собирать в период цветения.

Берем измельченные сухие корни (1 чайная ложка), перемешиваем со стаканом закипевшей воды. Полученную смесь варим 10 минут на очень медленном огне. После остужаем в кастрюле один час. Отвар процеживаем. Применяется несколько раз в день, для промывки ран.

Рецепт No2. Настойка от мигрени

Берем сухой измельченный стебель дербенника и заливаем 96% высокоочишенным спиртом в пропорциональном соотношении 1 к 10. В банку с плотной крышкой наводим настойку, хорошо перемешиваем, закрываем. Убираем банку в темное место. Банку следует интенсивно стряхивать несколько раз в неделю. Через полгода настойка готова.

За пол часа до еды принимают 30 мл. настойки. Только ее обязательно следует развести водой в соотношении 1 к 3. Если не развести, возможен ожог пищевода, из-за спирта.

Рецепт No3. Отвар от диареи

Берем сухие стебли и листья плакун-травы (3 ложки столовые). Насыпаем в металлическую емкость, заливаем 200 мл. кипяченной воды и перемешиваем.

До этого следует подготовить водяную баню, ставим емкость и готовим там, около 20 мин. После этого настойку снимаем, накрываем плотной крышкой и закутываем в одеяло. Оставляем, настоятся пару часиков.

Суточная доза такого отвара 250мл. Делим эту дозу на 3 равных объема и употребляем 3 раза в день. Причем в любое время до, после или вовремя еды.

Рецепт No4. Настойка от болезней дыхательных путей

В обыкновенную чашку насыпаем сухие мелкоизмельченные цветки дербенника (1 столовая ложка) и заливаем одним стаканом кипятка. Сверху накрываем тарелкой или блюдцем и отставляем на 1 час. После чего следует процедить.

Употреблять следует по 1 столовой ложки перед едой. Курс лечения примерно 5-7 дней.

Противопоказания

Следует обязательно знать, что дербенник сужает артериальные сосуды, что приводит к повышению давления. Применение этой травы возможно только после консультации у врача.

Также в группу риска входят люди подверженные :

Атеросклерозу.

Быстрой свертываемости крови.

Хроническим запорам.

Образованию тромбов.

Заключение

Хочется сказать, что благодаря своей неприхотливости и великолепному виду, дербенник иволистный завоевал любовь и признание садоводов.

Применение разных сортов и возможность соседствовать со многими растениями, дадут вам возможность на своем участке сделать так сказать тематические уголки. Можно сделать лекарственный (аптекарский) уголок.

Для этого соседями могут быть – золотарник, лекарственную кровохлебку и многие другие. Уголок для бабочек, можно укомплектовать – душицей, валерианой, эхинацеей.

Следует прислушиваться к опыту травников, многие рецепты передавались через поколения нашими предками.

Но к лечению травами не стоит относиться, как к решению от всех болезней в мире. Лучше всего сначала проконсультироваться у врача.

Многие дачники и садоводы при обустройстве своих участков сталкиваются с выбором между кустарниками и травянистыми растениями. Первые зачастую не подходят из-за большой площади, требуемой для полноценного роста, а трава не всегда удовлетворяет эстетическим запросам хозяина. В такой ситуации стоит обратить внимание на дербенник иволистный, который также называют плакун-травой. Это удивительное по красоте растение отличается небольшими размерами стебля (если сравнивать с кустарниками), но при этом явно выделяется на фоне неприметного травянистого покрова. Кроме этого, плакун станет хорошим помощником в домашней аптечке - целебные свойства нередко становятся главной причиной, по которой его выращивают.

Описание дербенника иволистного

Это невысокое травянистое растение - представитель семейства дербенниковых. Популярности иволистного плакуна способствовала неприхотливость в содержании. В России его выращивают даже в некоторых регионах крайнего Севера, впрочем, определенные условия для его развития все же следует соблюдать. По отзывам садоводов, дербенник иволистный, фото которого представлено ниже, может достигать в высоту 180-190 см. Хотя данные из официальной литературы отмечают максимальную высоту куста лишь на уровне 140 см.

Одним из главных достоинств плакуна является декоративность. Он цветет в период с мая по сентябрь, демонстрируя колосовидные соцветия розовато-пурпурного цвета. На городских клумбах и приусадебных участках статные кустарники дербенника выделяются из общего ряда растений благодаря оригинальной своей форме и яркому цветению.

Какие бывают виды и сорта?

Существует около 30 разновидностей растения. Для садоводства наиболее благоприятными считают дербенник иволистный и прутовидный, которые выращивают и в придомовых участках, и в специализированных хозяйствах. Прутовидные представители дербенника по своим декоративным свойствам практически не отличаются от иволистных аналогов, но обладают меньшими размерами - в частности, по высоте редко превышают 120 см.

В свою очередь, иволистный плакун также насчитывает несколько популярных сортов, в том числе Swirl и Blush. В первом случае кустарники органично сочетаются с розами и георгинами. Этому способствуют ярко-красные оттенки, которые вносят насыщенные тона в цветочные композиции. Не менее примечателен и дербенник иволистный сорта Blush. Соцветия таких кустов отличаются нежно-розовыми оттенками и вносят контраст в насаждения с преобладанием агрессивных цветов.

Размножение

Плакун можно размножать путем деления кустарника, а также прикорневыми черенками в период раннего лета. Но чаще садоводы практикуют высадку семян, которая производится в середине зимы или начале весны. Первые всходы формируются уже спустя 3-4 недели после посева. Через 2-3 года можно наблюдать полноценное цветение. Несмотря на то что дербенник иволистный является травянистым растением, при подготовке к размножению вегетативным способом не обойтись без топора. Особенно это касается старых кустарников с окрепшим корневищем. Если требуется сохранение основного экземпляра, то отделение черенков необходимо производить с предельной аккуратностью.

Эту процедуру лучше выполнять в мае, когда молодые побеги начинают отрастать и набирать силу. Оптимальная длина черенка составляет 10 см. Для дальнейшего развития лучше выбрать отросток, на котором остается не менее 4 листочков.

Где лучше сажать?

Изначальные условия многое значат для роста дербенника. Поэтому лучше осуществлять посадку в полутенистом или солнечном месте. Хотя дербенник иволистный - трава, не требующая особых качеств почвенного состава, желательно выбирать сырой и проветриваемый грунт. Присутствие в нем питательных веществ также не будет лишним. Некоторые садоводы также практикуют высадку в сильно увлажненных почвах. Более того, если на участке присутствует пруд или водоем, то в летнее время можно переместить кустарник на глубину не более 30 см.

Правила посадки семян

Семена дербенника высаживают на подготовленную рассадную грядку или в марте, или в середине осени перед зимними холодами. При такой посадке растение начнет цвести через год. Чтобы дербенник иволистный зацвел уже в первый год жизни, лучше выполнять посадку ранней весной после схода снежного покрова. Посев следует делать поверхностный. Далее почву нужно опрыскать из пульверизатора и прикрыть полиэтиленовой пленкой для обеспечения парникового эффекта. Это при условии, если плакун высаживается на открытый грунт. В теплице и помещении накрывать всходы не обязательно.

Температурный режим, создающий оптимальные условия для всходов, составляет 16-18 °C. Появление трех-четырех окрепших листочков должно стать знаком того, что необходимо рассаживать дербенник иволистный. Фото такого саженца показано ниже. Когда заморозки пройдут, можно высаживать созревающие кустики на прежнее место с отступами друг от друга в 40 см.

Посадка саженцев

Если выбирается способ посадки готовых саженцев, то лучше сразу позаботиться о месте их постоянного роста. Посадку следует выполнять как можно глубже - это позволит растению лучше укорениться. Также необходимо соблюдать интервал не менее 40 см. Для получения здорового и развитого куста почву рекомендуется удобрить. В частности, дербенник иволистный хорошо питается от компоста и любит торф, разбавленный с плодородной садовой землей. Такая комбинация добавок станет залогом полноценного развития плакун-травы и обеспечит достаточное снабжение питательными элементами в периоды засухи. Кроме этого, стоит выполнить мульчирование почвы сыпучим компостом, а в летнее время подкормить саженцы минеральными удобрениями.

Соседство с другими растениями

Дербенник вполне самостоятелен и может обходиться без партнеров по клумбе. Но если есть желание разнообразить насаждение, то подходящими вариантами станут ирис, котовник, лабазник вязолистный, розы и другие цветы, подходящие по оттенку. Если же необходима практическая польза от комбинации с другими растениями, можно предпочесть хост или мягкую манжетку - они прикроют стебель плакуна, обеспечив надежную защиту. Это важно, если на участке растет дербенник иволистный, высота которого превышает 160 см. Нагрузка на тонкий стебелек в условиях морозов может подвергнуть его заболеваниям, а при наличии низкорослых компаньонов дербенник благополучно перенесет холода и без специального укрытия. Кроме цветов и декоративных кустарников плакун хорошо сочетается со злаками. Декоративная трава вносит разнообразие в однотонную гамму таких соседей по участку, обеспечивая контрастность всей композиции.

Уход за дербенником иволистным

От засухи плакун не погибнет, но для получения эффектного цветения и обеспечения долголетия данной культуры следует позаботиться о поливе. Обильного снабжения водой особенно требует дербенник иволистный, посадка и уход которого осуществляется в южных регионах. В среднем полив следует производить каждую неделю. Переувлажнения бояться не стоит, так как это влаголюбивая культура. Другие мероприятия по уходу за растением предполагают обработку почвы. На твердом и каменистом грунте необходимо регулярно проводить рыхление и прополку, в процессе чего будет нелишним добавить и плодородный чернозем. Компост и минеральные добавки, несомненно, окажут благоприятное воздействие в ходе развития плакуна, но злоупотреблять ими не стоит. Если почва без дополнительного питания обеспечивает хороший рост, можно и при посадке исключить внесение добавок.

Чтобы дербенник радовал своим цветением, не обойтись и без должного поддержания его кроны. Одним из главных инструментов придания требуемой формы служит операция прощипывания молодых побегов. Увядшие соцветия также следует удалять, поскольку они могут дать ненужные самосевы. После цветения дербенник можно коротко обрезать и утеплить на зиму мульчением или пленкой.

Полезные качества

С точки зрения медицинских нужд, дербенник является безотходным растением. Опытные дачники используют для этих целей корни, листья, цветки и семена. Наибольший лечебный эффект дают цветки, которые следует собирать сразу после распускания. Далее их сушат, измельчают и применяют для настоек и отваров. Существует немало заболеваний, с которыми успешно борется дербенник иволистный. Лечебные свойства растения обусловлены наличием полифенола и танина. Эти вещества используются при венозной недостаточности, головной боли, болезнях дыхательных путей, а также для выведения вредных токсинов и солей. Настойки, приготовленные из надземной части дербенника, желательно применять для профилактики и лечения желудочных заболеваний. Кроме этого, экстракты могут быть полезными как успокаивающее средство при неврозах.

Заключение

Если рассматривать положительные качества иволистного дербенника по отдельности, то, разумеется, каждому из них найдется не менее достойная альтернатива в другом растении. Но только в случае с травой-плакуном присутствует столь широкий набор благоприятных для садовода характеристик. Это и красивый внешний вид кустов, который наиболее полно раскрывается в периоды цветения, и возможность создавать живые изгороди, а также нетребовательность в уходе, чем особенно радует дербенник иволистный. Лечебные свойства растения и вовсе стоят отдельно. Далеко не каждый цветок, и тем более садовый кустарник, может быть одновременно полезным в практическом отношении и неприхотливым в содержании. Место для посадки можно найти на каждой российской даче. Главное - рассчитать пространство для дальнейшего роста. Соседство с огородными культурами и цветами помехой не будет. Дербенник прекрасно вписывается в любые садовые композиции, добавляя в них свои оттенки нежности и грациозности.

Дербенник (Подбере́жник) является многолетним растением, он устойчив к зимним морозам, а еще - он очень любит влагу. Этот цветок станет украшением тенистых садов, главное полив ему обеспечивать. В высоту он может достигать до полутора метров, его стебли стоят прямо, а к концу летнего сезона становятся похожими на прутики. Из-за этого он получил название прутьевидного. Цветы у него ярко-розовые, они собираются в красивые соцветия (смотрите на фото). Поговорим о его правильной посадке и уходе за этим растением.

Дербенник - это замечательный медонос, пчелы, шмели и бабочки так и слетаются на него! Разрастается он кустами, образуя просто великолепное зрелище. Этот цветок прекрасно размножается самостоятельно: семенами и делением корневища. Подготавливать почву к посадке не требуется, главное, чтоб она была достаточно увлажненная, а также выбирайте место, которое находится в тени.

Семена дербенника засевают на рассадную грядку. Делают это ранней весной, после того, как сошел снег. Можно сажать это растение и осенью, в середине октября. Если высаживать его осенью - он расцветет на следующий год. Если вы желаете увидеть цветки на первом году, то семена стоит засевать в марте. Сама посадка семян поверхностная.

После того как вы засадили семенами грунт - его необходимо опрыскать из пульверизатора, а затем накрыть полиэтиленовой пленкой. Можно для этого использовать и стекло, это поможет создать парниковый эффект, а следовательно, сеянцы взойдут намного быстрее. Самая лучшая температура для того, чтоб цветок взошел - это 15-18 градусов по Цельсию. После того как выглянут первые три-четыре листочка, сеянцы растения нужно рассадить по отдельным стаканчикам. Как только погода установится, а заморозки перестанут угрожать посеву - можно пересаживать рассаду на место ее постоянного обитания. Оптимальное расстояние между растениями должно составлять около 40 сантиметров.

Уход

Конечно же, дербенник просто обожает влажную почву в затененным местах, но это не мешает ему прекрасно произрастать на солнечных участках. Безусловно, это неприхотливое растение, оно не требует ухода, его можно просто посадить и забыть о нем на долгое время, но если вы все же готовы за ним ухаживать, то в этом нет ничего сложного. Вам просто нужно будет следить за его разрастанием, ограничивать его и отрезать надземную часть к наступлению зимы.

Полив и удобрения

Как уже говорилось, из-за того, что дербенник очень любит влагу - его нужно постоянно и обильно поливать. Вот и весь уход. Кстати, если посадить его возле искусственного водоема, то проблем вообще никаких не возникнет. Из удобрений рекомендуется использовать компост, торф верховой, а в период цветения - минеральные удобрения будут весьма кстати. Следите за тем, чтоб удобрения не содержали азот.

Пересадка

Плакун-трава, как еще называют дербенник, может расти на одном месте многие годы, но при желании вы можете произвести пересадку, она это прекрасно перенесет. Чтоб разделить корневище - воспользуйтесь топором и лопатой, как бы кровожадно это ни звучало. Это растение весьма устойчиво к различным вредителям, заболеваниям, временами может страдать от тли, но не более.

Можно смело делать выводы, что если вы хотите красивый сад при минимальных усилиях, то выбирайте для посадки дербенник! Он не заставит вас волноваться, уход за ним практически не требуется, он неприхотлив, в отличие от тех же капризных роз, а еще - он привлекает в сад бабочек. Это же просто чудесно, а фото и видео тому подтверждение!

Видео

Тимьян или чабрец? А, может быть, чебрец или богородская трава? Как правильно? А правильно по-всякому, ведь под этими названиями «проходит» одно и то же растение, точнее, один род растений из семейства Яснотковые. Существует и множество других народных названий, связанных с удивительным свойством этого полукустарника выделять большое количество ароматных веществ. О выращивании тимьяна и его использовании в дизайне сада и кулинарии пойдет речь в этой статье.

Любимые сенполии обладают не только особенной внешностью, но и весьма специфическим характером. Выращивание этого растения мало напоминает классический уход за комнатными культурами. И даже родственницы узамбарских фиалок из числа Геснериевых требуют несколько другого подхода. Поливы часто называют самым «странным» пунктом ухода за фиалками, которые предпочитают нестандартный полив классическому методу. Но изменить подход придется и в подкормках удобрениями.

Полезные, выносливые, неприхотливые и простые в выращивании бархатцы незаменимы. Эти летники уже давно из городских клумб и классических цветников перебрались в оригинальные композиции, украсили собой грядки и горшечные сады. Бархатцы с их легко узнаваемыми желто-оранжево-коричневыми окрасами и еще более неподражаемыми ароматами сегодня способны приятно удивить и своим разнообразием. Во-первых, среди бархатцев есть как высокие, так и миниатюрные растения.

Система защиты плодовых и ягодных насаждений базируется на применении в основном пестицидов. Однако, если в защите семечковых садов пестициды можно применять в течение практически всего вегетационного период с учетом срока ожидания для каждого препарата, то в защите ягодных культур их можно использовать только до фазы начало цветения и после сбора урожая. В связи с этим встает вопрос какие препараты следует применять в этот период для подавления вредителей и патогенов.

Наши бабушки, выращивая землянику садовую, или клубнику, как привыкли мы её называть, о мульчировании не особо беспокоились. Но сегодня этот агроприем стал основополагающим в достижении высокого качества ягоды и снижения потерь урожая. Кто-то может сказать, что это хлопотно. Но практика показывает, что затраты труда в данном случае окупаются сторицей. В этой статье предлагаем вам познакомится с девяткой лучших материалов для мульчирования садовой земляники.

Суккуленты очень разнообразны. Несмотря на то, что более модными всегда считали «малышей», к ассортименту суккулентов, с помощью которых можно украсить современный интерьер, стоит присмотреться внимательнее. Ведь окрасы, размеры, узорность, степень колючести, влияние на интерьер – лишь несколько из параметров, по которым можно их выбирать. В этой статье расскажем о пяти самых модных суккулентах, которые удивительным образом преображают современные интерьеры.

Бисквитное пирожное с шоколадным кремом - легкое, пушистое и воздушное, с нежным кремом-помадкой на основе сухого молока, какао и сливок. На приготовление этого десерта понадобится совсем немного времени, а продукты - простые, недорогие и доступные. Домашние пирожные к вечернему чаю - приятные и уютные моменты жизни, которые может организовать любая хозяйка для своей семьи или друзей-подруг. Кокосовую стружку в этом рецепте можно заменить поджаренными грецкими орехами.

Часто случается так, что химические инсектициды, особенно, которые давно представлены на рынке, перестают действовать на вредителей из-за выработки резистентности (устойчивости) к действующему веществу, и тогда на помощь могут прийти биологические препараты, которые, кстати, обладают целым рядом преимуществ. В этой статье вы узнаете, за счет чего средство Лепидоцид защитит овощные, ягодные, декоративные и плодовые культуры от листогрызущих вредителей.

Мяту использовали египтяне еще за 1,5 тысячи лет до нашей эры. Она отличается сильным ароматом из-за большого содержания различных эфирных масел, обладающих высокой летучестью. Сегодня мяту используют в медицине, парфюмерии, косметологии, виноделии, кулинарии, в декоративном садоводстве, в кондитерской промышленности. В этой статье рассмотрим самые интересные разновидности мяты, а также расскажем об особенностях выращивания этого растения в открытом грунте.

Люди начали выращивать крокусы еще 500 лет до наступления Нашей эры. Хотя присутствие этих цветов в саду мимолетно, мы всегда с нетерпением ждем возвращения вестников весны в следующем году. Крокусы - одни из самых ранних первоцветов, чье цветение начинается, как только сойдет снег. Однако сроки цветения могут отличаться в зависимости от видов и сортов. Эта статья посвящена самым ранним разновидностям крокусов, которые зацветают в конце марта-начале апреля.

Щи из ранней молодой капусты на говяжьем бульоне - сытные, ароматные и простые в приготовлении. В этом рецепте вы узнаете, как сварить вкусный говяжий бульон и приготовить на этом бульоне лёгкие щи. Ранняя капуста варится быстро, поэтому её кладут в кастрюлю одновременно с остальными овощами, в отличие от осенней капусты, которая готовится несколько дольше. Готовые щи можно хранить в холодильнике несколько дней. Настоявшиеся щи получаются вкуснее только что приготовленных.

Голубика – малораспространенная перспективная ягодная культура в садах. Ягоды голубики являются источником биологически активных веществ и витаминов, обладают противоцинготным, противовоспалительным, жаропонижающим, общеукрепляющим свойствами. Ягоды содержат витамины С, Е, А, флавоноиды, антоцианы, микроэлементы – цинк, селен, медь, марганец, а также растительные гормоны - фитоэстрогены. Своим вкусом ягоды голубики напоминают смесь винограда и черники.

Вглядываясь в разнообразие сортов томатов, сложно не растеряться – уж очень широк сегодня выбор. Даже опытных огородников он иногда смущает! Однако понять азы подбора сортов «для себя» не так и сложно. Главное вникнуть в особенности культуры и начать экспериментировать. Одной из самых простых для выращивания групп томатов выступают сорта и гибриды с ограниченным ростом. Они всегда ценились теми огородниками, кто не имеет много сил и времени на уход за грядками.

Некогда очень популярные под именем комнатной крапивки, а затем всеми забытые, колеусы сегодня – одни из самых ярких садовых и комнатных растений. Они не зря считаются звездами первой величины для тех, кто ищет прежде всего нестандартные окрасы. Простые в выращивании, но не настолько не требовательные, чтобы подходить всем, колеусы требуют постоянного контроля. Но если о них заботиться, кустики из бархатистых неповторимых листьев легко затмят любого конкурента.

Запеченный в прованских травах хребет лосося - «поставщик» вкусных кусочков рыбной мякоти для легкого салата со свежими листиками черемши. Шампиньоны слегка обжаривают в оливковом масле, а потом поливают яблочным уксусом. Такие грибы вкуснее обычных маринованных, и они лучше подходят для запеченной рыбы. Черемша и свежий укроп прекрасно уживаются в одном салате, подчеркивая аромат друг друга. Чесночная острота черемши пропитает и мякоть лосося, и кусочки грибов.